Slaen dit lekkere âlde fekânsje mei slokke ierappels en griene beanen of mais, of tsjinje jo mei jo leafste griente. As jo heef is hiel leanj, add some ground grapes to the meat mixture to keep it moist.
Ferbettere fleisleat kin brûkt wurde yn sânplaten of sliders. Of frije it yn yndividuele dielen foar lunches.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 pûn grûnen (80/20 of 85/15)
- 20 sâltkrinkers (smoarge)
- 1/2 tûke tsjustere loft
- 1/4 beker lekker glêde poppen
- 1 grut aai
- 1 teelike paprika
- 1/2 ûneven knoflookpulver
- 1/4 teaspoon sâlt
- 1/2 teaspoon droege toskeblêden
- 1/4 teaspoon grûn swart piper
- 1/3 beker ketchup
- 2 kieltsjes molke
- 1 teaspoon Worcestershire saus
- 1/2 oant 3/4 tasse ketchup of barbecue saus
Hoe't it is
- Heak de oven oant 350 F.
- Greisje in 8 1/2-by-4 1/2-inch loafpanne of lizzen it mei foel en ljochtje it fet. Alternatyf, foar in frije formule loaf, line in rommele bakke pan mei foel.
- Yn in grutte skip kombinearje it ierdbeef mei de smoarge sâltinen, sipel, griene piper, aai, paprika, knoflookpulver, sâlt, thyme, swarte piper, 1/3 tûke ketchup , molke, en Worcestershire saus .
- It fleisgemik yn 'e loafpanne pleatsje of foarmje en set it op' e bakpanne.
- Fekke it fleisleas foar 1 oere. Soargje foarsichtich fetje yn in kan of jager (ûntjaan it yn 'e mûle nei it klear).
- Sprekt it fleisleat mei 1/2 oant 3/4 tûke ketchup of barbecue saus en bliuwt foar 15 minuten langer trochgean, of oant de meatloaf op syn minst 160 f registreert op in instant-read lichtemeterometer yn it sintrum. As der in gevel gevel is yn 'e loaf, kocht it oant 165 F.
Tips
- Meatloaf kin hurd wêze as asjebreide, dus it ljocht mei jo hannen of in lûkje.
- As jo derfoar soargje dat it gewrût is foar jo smaak, nim dan in lyts bedrach en frije it. Tasteje en ajw de kondysjes yn 'e rommele mingd.
- Jo fleisleat sil better meitsje as jo 10 minuten foar it sliepen rêstje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 794 |
| Total Fat | 30 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Unbesteatere fet | 12 g |
| Cholesterol | 377 mg |
| Sodium | 1.448 mg |
| Koarohydraten | 65 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 62 g |