De snoeide friske tsiis fermôget dizze fochtige spiisde pompoenbrún . De resepsje makket twa bôle, ien foar no en ien om te frezen foar letter. Dit is wis dat jo in famyljelid wurde te meitsjen dat jo elke seizoen meitsje.
Slút de twadde loaf en frije it yn dielen. Nim it út wannear jo in snack nedich hawwe foar ferbliuwsgasten, of nim it mei oan in famylje Thanksgiving dinner.
Wat jo moatte hawwe
- Crème tsiisfolle:
- 1 pakket (8-onn) krûme tsiis (by keamertemperatuer)
- 1/2 tek granulearre sûker
- 1 oseaan allinich miel
- 1 grut aai
- 1 oseaap oranje-zest (gewoan rust)
- Foar de
- Pumpkin
- Bôle:
- 1 2/3 winkje all-purpose miel
- 1 teaspoon bakken soda
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1 teelike grûnzout
- 1/4 teaspoon Ingwer
- 1/4 teaspoon nutmeg
- Dashgrûnen (opsjoneel)
- 1 beker kobaltpuorre (konsoneard of homemade)
- 1/2 tûke fiedingsoal
- 2 grutte aikes
- 1 1/2 poppen sulveren sûker
- Opsjoneel: 1 beker pecan (of walnuts, slaapt)
Hoe't it is
- Preheat oven nei 325 F (165 C / gas 3).
- Lichte fet en mâle twa 8-by-4-by-3-inch loafpannen. Yn in middelgrutte mûle kombinearje tsjustere tsiis, 1/2 pear sulveren sûker, 1 oseaapmole, 1 aai, en oranje skelp; slachtsje oant goed feroare en kromme. Set aside.
- Yn in oare bakje, siftje de 1 2/3 pakken mûle, bakte soda, sâlt, cinnamon, nekjes, ginger en nutmeg; sette ôf.
- Set it hoekje pueblik, grienteel, 2 aaien, en 1 1/2 poppen granulearre sûker yn in grutte mingdas; beat goed. Foegje it koarnmûngemal ta oan it mûlgemerm, en rint krekt oant yn kombinaasje.
- Folje yn 'e peanen of walnuts, as it gebrûk makket.
- Sprekt de helte fan 'e pompoenbrêge yn ien fan' e twa pear leger. Spoon crème tsiisgemik op 'e boppekant fan koartsmuorre en lûk de oerbliuwende koarpstekken evener oer de kromme tsiis yn elke panne. Fertizearje de smoarch oer de kromke-lekje.
- Bakken de bôle foar 60 oant 70 minuten, of oant in toskeppick yn it sintrum fan in loaf yntrodusearret.
- Coole breed yn pannen foar 10 minuten; fuortsmite nei in rack om folslein te fiele.
Tips
- Gebrûk in net-neutrale smaakfermogen oalje, lykas safflower, kanola, mais oalje.
- As jo wolle, ôfbrekke de oranje zest en ferfange 1 teaspoon fan vanilla-ekstra.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 237 |
| Total Fat | 14 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 6 g |
| Cholesterol | 85 mg |
| Sodium | 229 mg |
| Koarohydraten | 24 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 5 g |