Untfang de sûne en nuttige moarnsbrochje fan Skotsk pap. Dizze resepten binne foar rollen hûnen dy't ien fan 'e sûnens binne om de dei te begjinnen, omdat dizze stadichoan frijwillige kohrhydrate jo fiele te fielen fan it moarnsiten oant midsiik tefreden. Dat makket Skotsk pap in echte super iten.
True papje moatte yn in panne kocht wurde en rêde mei in houten spurt (stokje), mar frjemd, in houten lekker sil krekt goed fine.
Wat jo moatte hawwe
- 4 ounces / 110 g roze oaten (of skotlike pinhokken)
- 9,5 ounces / 275 ml molke (of wetter of in gemienskip fan beide)
- Opsjoneel: knyn sâlt
- Optionaal: maple syrup, brune sûker, gouden siroop, jam
Hoe't it is
- Earst beslute as jo wolle dat jo pap net mei alle wetter makke is, mei alle molke, of in gemak fan 'e twa. As yn twifel, as jo in smaaklike porridge hawwe, elke molke wurket it bêste.
- Plak de oatje yn in swiere kep en add de molke of wetter.
- Ferjit de oefenen sanft oan in langere koel, rydt de hiele tiid oant de papier begjint te fergjen.
- Eartiids waard dikke begon, legere de hjittens sa dat it papier net te brandjen. Bliuw de pot om te simmer om sawat 7 minuten (of minder as de porridge dik dik genôch en troch de heule heul heulet).
- Fuort fan 'e waarmte en litte foar 1 minút stean. Dit soarget de beppe krekt kâld; It iten fan it fjoer kin it somtiden de mûle ferbrekke.
- Servaas de porridge yn waarmte bôlen mei wapensoarp, brune sûker, gouden siroop of in teaspoon fan jam as jo wolle.
Typen fan oats foar papier
Goldilocks wist wat se wie doe't hja de pap út iten hie, elk keatsen de tastiest. Dizze tradisjonele Skotse tûke hat in protte smaak en teksturen. Guon liket it dik en sûch, en oaren lilke it op 'e sjirrige kant mei sâlt. Instant papieren (wekker op porridge puristen) is faak glêd en in leagere konsistinsje.
De oaten dy't brûkt foar papieren bepale hoe hertlik it lêste skûtel sil wêze en hoe lang te koekjen; de finer de oat it flugger de koarstiid. De oaten dy't brûkt binne foar papieren binne meastal rôlje as slimme en Skotske oaten, ek bekend as pinhead oaten, binne de dy't brûkt wurde foar Skotsk pap.
Kieze rôle hûnen as jo in flotte konsistinsje winne en in papje dy't snel hoiest. Roaldoffers hawwe in middelgrûn en wurde brûkt foar oatkokken, keuken en stof.
Nutritional Value of Oats
Alle hieren hawwe itselde nutrike wearde, dus neat fan hokker type dy jo kieze, se binne in slach frijwilligerskoalhydraat en perfekt foar in leech glycemysk-yndeksjeat. Undersyk lit ek sjen dat se nuttich binne foar it ferdjerjen fan cholesterol.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 35 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 151 mg |
| Koarohydraten | 8 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |