Dizze sêfte, lekker sûde potatohealrollen wurde yn 'e brea maken kneadd, sadat se in snap meitsje om te meitsjen, te foarmjen en te bakken.
De ienfâldige kombinaasje fan yngrediïnten makket ûngefear 2 dozen tûke apart rollen. Jo moatte net in breedmachine hawwe om dizze rollen te meitsjen. Kneadje de dough mei hân of mei jo standmixer as jo wolle.
Wat jo moatte hawwe
- 2 medium sûke ierappels (1 beker, smoarge)
- 3/4 kopmemolke
- 3 kieblommen bûter (fersmyt, plus ekstra nei boppolle rollen út de oven)
- 1 grut aai (beaten)
- 4 tûke allinich miel (
- 18 ounces )
- 4 kijfûgels sûker
- 1 teaspoon sâlt
- 2 1/4 teaspoons aktyf heule drye
Hoe't it is
- Peel 2 medium sûchlike ierappels en snie se yn kubes.
- Meitsje in pot út sâlt wetter om in healwetter op hege waarmte.
- Foegje de sûchde potato-kobes oan it siedende wetter en de heft te leechjen. Keppelje de panne en kieze foar sa'n 20 minuten of oant tender.
- Drain goed en mash. Koele hielendal en mjit 1 beker foar it resept.
- Foegje alle yngrediïnten oan 'e brea-masine yn' e oarder dy't troch de fabrikant bepaald wurdt.
- Brûk de basis teedyk. As de fyts einiget, snoeide stikjes fan 'e dough om ballen te meitsjen, en pleatsje yn in fettige 9-inch-fjouwerkante bakke pan, sadat se gewoan berikke mar net te sluten. Ik meitsje de balen sa'n 1 3/4 ounces elk en krije sa'n 24 rollen.
- Hâld de rollen mei in tún en litte sa'n 45 minuten yn in waarm, draaikreplak plak.
- Bake yn in 375 F oven foar sawat 20 oant 23 minuten, oant it moai brune. Bretje de topen mei smelder of fersmoarde bûter as se hjit binne.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 141 |
| Total Fat | 6 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 44 mg |
| Sodium | 326 mg |
| Koarohydraten | 18 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 4 g |