Dit is in lekker, buterjemoarn mei de oanfolling fan kernels. As jo in sûker koarnbrea graach wolle, foegje 1/4 tûke sûker oan by de smoarch.
Dit is in goede keuze foar elke meal, en benammen passend foar in Nijjiersdei. De mais yn it brea wurdt sein om gouden nuggets te symbolisearjen yn 'e "gouden" maisbrân.
Dizze cornbread is it perfekte breed foar in miel fan beanen of peas, of it iten om te kinnen mei chili of greens.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 poppen koarnmeal
- 1/2 beker
- algemiene miel
- Opsjoneel: 1 oseaun sûker
- 1 1/2 teasponske bakkenpulver
- 1 scant teaspoon sâlt
- 1/2 teaspoon bakken soda
- 1 kaaier mais (konsonearre of kocht, drained)
- 1 1/2 beker
- buttermilk (goed skokt)
- 1 grut aai
- 6 kieblommen lofter (smelder, ferdield)
Hoe't it is
- Hokker de oven nei 400 ° f. Hjirmei in griene izerekken yn 'e oven set om 10 minuten te heizen.
- Yn in grutte skip kombinearje it koarnmeal, moar, sûker, as gebrûk, bakpul, sâlt, en soda. Whisk om yngrediïnten grûnend te meitsjen. Rin yn 'e mais kernels.
- Yn in oare bakje, snoeide de bûtermilk en aaien mei-inoar mingde. Whisk yn 4 oseaunen fan 'e smelte bûter.
- Meitsje de heul sûker út 'e oven ôf en set it op in rack. Foegje de oerbliuwende 2 kieltsjes fan bûter oan 'e skillet. Snoeien de pan om 'e dûns mei de bûter te dekken.
- Kombinearje de droege yngrediïnten mei de bûtermjittich gemiksel oant blende.
- Jou de klok yn 'e panne en krij de pan om' e oven.
- Bake foar 23 oant 26 minuten, oant gouden brún en krustich lâns de kanten.
Do meist miskien ek wol oer
- Maple en Bacon Cornbread Muffins
- Classic Southern Buttermilk Cornbread
- Jalapeno Cornbread
- Old-Fashioned Spoonbread
Sjoch ek
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 349 |
| Total Fat | 15 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 141 mg |
| Sodium | 739 mg |
| Koarohydraten | 44 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 8 g |