De Star-Cocktail is in klassike appel-brandy- cocktail dy't in figuer yn 'e print makke yn George J. Kappeler's 1895 bartending guide, Modern American Drinks .
It gebrûklik siroop, dat yn 't momint mien waard en it resept foar him hat de jierren hinne ûntwikkele (of ûntbûn) ûntwikkele oer it moderne bartending. In oare opsje dat Kappeler beslacht is om Peychaud of Angostura Aromatyske bitters te brûken . Ek makket in grutte cocktail, mar Peychaud wurdt foarkommen troch de measte Star Cocktail-entûsjasters.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 ounces apple brandy
- 1 1/2 ounces
- sweet vermouth
- 3 stipet Peychaud's bitters (of Angostura bitters)
- 2 dingen
- gum siroop
- Garnje: citroen twist
Hoe't it is
- Jou de yngrediïten yn in mingde glês mei iisblokken.
- Goed riere.
- Strak yn in gekleurde cocktailglas .
- Garnje mei in citroen twist.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 176 |
| Total Fat | 12 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 7 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sodium | 318 mg |
| Koarohydraten | 9 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 8 g |