01 of 06
It meitsjen fan in hertfoarmige kok
Leah Maroney Wat bettere sizzen te sizzen: "Ik hâld fan dy!" op Valentine's Day, as wat spektakulêre te bakken foar dy spesjaal immen yn jo libben? Lekker as in lekker en fochtich, hertfoarmige koka!
Jo kinne tinke: "Leauwich haw ik gjin hertfoarmige pan, dat kin ik net." Mar net frette! Wy hawwe in prachtige en kreative manier om dizze prachtige, hântekeningfoarm te krijen, mei it gebrûk fan gewoan twa pannen: in fjild ien en in rûne.
Wy hawwe in list ûnderwerp fan super opfallende krystreizen gearsteld dy't geweldich mei dizze technyk wurkje. Meitsje in seleksje en meitsje klear om te bakjen!
Kook-reizen dy't mei dizze ynstruksjes mei grutte wurken wurkje
Red Velvet Cake Recipe Mei Cream Cheese Icing
Milk Chocolate Cake
Chocolate Fudge Cake
White Cake
Strawberry Cake
Lemon Pound Cake02 of 06
Begjin mei batterij foar in 2-lekkerke
Leah Maroney De earste stap foar it meitsjen fan dizze cake is om de klok te meitsjen. Wy sizze dat jo al ien fan 'e boppeste resepels ûndersocht hawwe en in idee hawwe hoe't jo jo cake tasteje wolle. (Wy woenen de red velvet yn 'e tiid, dus dat is wat wy giene foar Yum!)
Sûnt it sil twa ferskillende foarmen nimme - rjochtsplein en rûn- om de hertfoarm te meitsjen, begjin mei te meitsjen genôch skepping foar in twa-glêde tsiis. Jo moatte de klokje ferparte tusken ien 8-inch ronde pan en in 8-inch fjouwerkant pan.
03 of 06
Meitsje in diamant
Leah Maroney Ienris de keuken bakke - per de ynstruksjes op it resee - en koelje, fuortsmite beide fan har ûnderskate pannen.
Mei help fan 'e rêch fan in grut blêdpanel of snoeiingsburo, ferpleatse jo basis yn aluminiumfolie (dus de foarkleed fan' e Red Velvet - as jo gebrûk meitsje fan dat recipe - stipet de basis net) en set de fjouwerkante cake Op it dus liket it in diamant.
It is in goede idee om de passe fan 'e cake te befetsjen foardat jo trochgean, lykas jo net wolle dat jo keukje om de rânen te fallen.
04 of 06
Meitsje it Heartform
Leah Maroney Op dit punt, brûke in serieare knip om de rûne kaap yn 'e helte te snijen. Brûk elk fan 'e halven oan elk kant fan' e top fan it plein.
As jo sjogge, binne se net krekt even as jo de rûne halven lizze. Dit is moai!
It gebrûk fan in knyftmuorre (fynkelkeard, langblade knip), stikje stikken fan 'e boaiem fan elke heule fan' e rûne cake, oant de rûne partijen en it fjouwerkante diel binne yn 'e hichte.
Ienris alle trije stikken binne sels, it is tiid om de toer te iis!
05 of 06
Ice the Cake
Leah Maroney Earst meitsje in kromme mantel. Dit is de earste laach fan ijsjen dy't op in tsjerke giet. Ek bekend as "smoarge iisjen" is dizze basisskoalle de krûmer yn dizze glêzen fan it iisjen, sadat de twadde laysje skjin en mear estetysk genietsje foar it each.
Om de kromme mantel oan te meitsjen, spoonje of piperje jo ijsje yn 'e sintrum fan' e cake. Mei in offset spatula, ferpleatse in soad oer de iisjen oer de top.
Bakkerij Tip : Hâld in lege skoarst njonken dy, sadat jo de spatula ôfwykje kinne as it te oergroeid is mei krûmers. Op dy manier wurdt jo orizjinele bakje fan ijsjes skjinhâlde.
Neist it gebrûk fan deselde metoade, meitsje de krystmantel foar de kanten. As jo dizze earste layer oer de kofje makke ha, sette de kofje yn 'e kuolkast foar 20 minuten, sadat de kromme mantel in bytsje opsette kin. Dit sil it twadde skeakel meitsje om folle makliker te wêzen.
Nei 20 minuten yn 'e koelkast nimme jo keuken út en foltôgje de twadde lagen, mei deselde metoade as boppeste.
As jo de kleur fan 'e ijsje ferheegje wolle, besykje wat lekkerkleuren oan' e ming te tafoegje ! Tink derom, jo binne allinich beheind troch jo ferbylding. Dus, sjit foar de stjerren en gean grut!
06 van 06
It fertierte produkt
Leah Maroney Ienris as jo jo cake klear hawwe, is it tiid foar de finish!
Mei hartfoarmige sprinkels en wyt net-pearylen fertsjinnet de kroech as jo hert winsket. (Sjoch wat wy diene?)
Wy hawwe in perimeter makke fan hertfoarmige sprinkels en hat kreëarre in sûkelich lyts mini hert fan wyt nonpareils yn it sintrum fan 'e cake.
Elkenien jo beslute om dizze leafde skepping te meitsjen, wy binne der wis fan dat jo hunny tige wurdich wêze sil!