Kosher observaasje yn 'e Amerikaanske joaden fertrout net nei joaden earne oars
Net alle Joaden hâlde koarter, en ûnder dejingen dy't dogge, binne ferskillen yn 'e praktyk.
Wa hâldt Kosher?
Neffens "A Portret fan Joadske Amerikanen", in opmerkingsrjocht 2013 Pew Research Centre Studie oer Amerikaanse joadske leauwen en praktiken, ûngefear 22 prosint fan Amerikaanske joaden hâlde kosher yn harren wenten. Dyjingen dy't as ortodokse of moderne ortodoks identifisearre wienen, wienen it meast ferantwurdlikjen om kosherhuzen te hâlden, by tariven fan 98 persint en respektivelik 83 persint.
31 prosint fan 'e joaden dy't as Conservative identifisearre melde dat se kosher hâlde, wylst 7 prosint fan Refeegde respondinten de praktyk ophâlde. Fan 'e surveyûndersikers dy't gjin bepaalde oansluting beweare, 10 prosint hâlde kosher yn' e thús.
Dizze snapshot fan Kosher observaasje yn Amearika is net oersetten oan joaden om de wrâld. Yn Israel, bygelyks, minder jilders identifisearje mei desennialistyske etiketten. Fan dyjingen dy't har net-ortodokse beskôgje, hâlden 52 prosint kosher thús, yn fergeliking mei mar 14 persint fan non-Orthodoxe Joaden yn Amearika. Hoe foar konsekwinsjes fan sûker - dy't in protte joaden de lêste kosher taboe beskôgje - allinich 20 prosint fan net-ortodokse israelike joaden seagen dat se it ite. Under net-ortodokse joadske Amerikaanske surveyûndersikers waard dat figuer tichter by 65 prosint.
Feroarings yn 'e Kosherpraktyk
It wurdt allinich yn 'e Joadske mienskip begrepen dat nivo's fan kashrut (kosher) behearsking sterk binne, mei ortodokse joaden dy't de stringste standerts hâlde.
Se ieten allinich fiedingen mei betroubere ortodokse kosher-sertifikaasje . Dêrnjonken wurde se allinich yn kosher restaurants of inisjativen aksepteare fan minsken dy't kosheren kosjten ûnderhâlde.
Konservative en Reformedieren kinne jammerdearliker wêze yn har observaasje fan kashrut. Guon keapje produkten sûnder kosher-sertifikaasje sa lang as se net-kosher-yngrediïnten fine op 'e yngrediendeliste.
Guon ite iten iten yn in net-kosher restaurant of thús, as it iten gjin nôt kosher fleis of skelpen befettet of net fluch kosher regels, lykas mingde molk- en fleisprodukten. Oareen jouwe op fegane of fegetaryske restaurants dy't minder kosher sertifikaasje fiele, sjogge dizze as minder problematysk út in kosher perspektyf as restaurants dy't fleis, fûgels of fisk binne op it menu.
Wêrom dogge guon Joaden net-kosher?
Guon Joaden beskôgje dat joadske diaryske wetten binne âlde sûnensregels dy't âlde sûnens binne nedich as gefolch fan moderne metoaden foar itenjen fan iten. Oaren waarden opljochte yn net-kosherhuzen en kinne net kennisber wêze oer kosher wet of gjin sin yn harren. Guon binne resonânsje yn 'e joadske diaryske wetten en folgje har basisprinsipes mar kieze net om details te observearjen lykas eigene platen en cookware foar fleis en suvels of besykje allinich kosher-sertifisearre produkten, troch de opbringende kosten en oerlêst dy't dizze beoardielen kinne ferliede. Dochs kinne oaren tagong krije mei tagonklikens - foar dyjingen dy't net wenje yn 't tichtby in grutte mienskip fan' e beoardieljende joaden, wêrtroch't kosher iten opfolgje kin in heulendal stelling wêze.
Wa elk is it Kosher?
Beobachtende joaden binne net de iennichste dy't sels as kosherbewenners identifisearje.
Der binne genôch redenen minsken kieze in kosher lifestyle . Hoewol't de Tora gjin joaden nedich hat om kosher te hâlden, hawwe guon kristenen de algemiene regels omskreaun yn 'e Tora oer betelbere fiedingen . Yndividuen fan in soad eftergrûnen kieze soms kosher foar ferrassende redenen. Ien frou fertelde dat se lykwols gjin joad wie, sy hie in protte jûn as de caregiver oan in soart, âldere joadske frou dy't net allinich yn in poerbêste sûnens bleaun, mar ek har skientme yn har libben behâlden. Wylst genetyske en goede gelegenheid sûnder dwaze faktoaren wie, liet de fersoarger de frou fan 'e kosherdiete, sadat se harsels oannaam.