"Ik wie nea in grut fan fan huningkaartsje opwekke," seit Giora Shimoni, "sa lang hie ik apple-kok makke foar Rosh Hashanah ynstee fan 'e tradisjonele honkart. Ien jier ferhierde ik lykwols en kaam mei dizze resepsje. Myn bern binne allegear graach, dus myn apple-cake sil bedriuw hawwe op 'e faktocht tafel. "
Wat jo moatte hawwe
- 2 kieltsjes koene inkele kofje opliede yn 3/4 beker waarme wetter
- 1 kaaiappelsaai
- 3/4 beker
- brune sûker
- 3/4 kop huning
- 3 grutte aikes
- 3 ottobole oalje
- 2 1/4 winkelmûzen
- 2 teaspoons cinnamon
- 3/4 teaspoons bakken puol
- 1/2 teasponskoalje
Hoe't it is
- It oven foar 325 F / 160 C foarkomme. Oalje 9x13 bakken of spuite of spuite mei non-stick-koekspray.
- Kofje yn wetter teiljen. Set besocht om te kuile.
- Mei gebrûk fan elektrysk mieler of draad wiksel, mingje de applesauce, brún sûker en huning, aaien en oalje.
- Yn in aparte bakje, smite it miel, sâlt, it bakken pudder en it bakken soda .
- Yn 3 tafoegjende oanfollingen add the melt mixture and coffee to the wet ingredients. Mingje nei elke oanfolling gewoan oant it slach glêd is.
- Jou de stok yn 'e taret panne. Bakken, ûntdutsen, foar 20 oant 25 minuten, of oant de tsiis goud is en in toskepp of ynstrumint yn 'e midden fan' e cake komt út skjin.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 142 |
| Total Fat | 2 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Sodium | 176 mg |
| Koarohydraten | 29 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |