Wylst der mear as 3.000 soarten soarten binne, drukke de US-produkten yn it foarste plak twa soarten dingen, wêrfan beide oarspronklik yn it Midden-Easten binne. In agrarysk ûntdekkingsregeler dy't opdroegen hat mei eksoatyske kultueren foar it Amerikaanske regear, Walter Swingle, is ferantwurdlik foar it bringen fan de Deglet Noor, in lytsere, droeger dat dat faak yn baktearjen fûn is, en de Medjool, in fet, maplehûnen dy't in succulent smaak en tekstuer. Dizze datum nutt cookie resipe kombinearret de flaky tekstuer fan bûterkoekjes mei de nuttige smaak fan walnuts en beëindiget mei de gooey goedheid fan datums. It is it perfekte houlik fan sûkelade en melt-yn-mûle smaak. Dit datum is cookie-resepsje perfekt foar de hiele famylje. Besykje dizze date cookies, makke mei brune sûker, aaien, walnuts, dates en oare yngrediïnten.
Wat jo moatte hawwe
- 1/2 beker margarine of koartsing, roomtemperatuer
- 1/2 tûke bûter, keamertemperatuer
- 2 poppen ljocht brún sûker, fêst yngewikkeld
- 1 teaspoon vanilla
- 2 grutte aikes
- 3 1/2 cups all-purpose flour
- 3/4 teaspoon sâlt
- 1 beker hurddate (6 oant 8 ounces)
- 1 tûke mei houtnuts
Hoe't it is
- Skaadferkear, bûter, sûker
- Beat yn filla en aai, bejout oant ljocht en fluffy.
- Siedmole en sâlt; add to creamed mix, goed mingd.
- Stjer yn datums en walnuts. Formtee yn twa 2-inch-rollen; Wrap in waxed papier en snoek oer nacht.
- Slice gekleurd koekje dough yn 1/8 inch slices; Bake op fettige bakblêden by 375F foar 8 oant 10 minuten.
Makket ûngefear 6 dozen nutt cookies.
Kookpieten en yngredientsjers
As hjirboppe neamd wurdt, wurdt de Deglet Noor benammen brûkt foar itenjen, wylst it Medjool tafoege wurdt oan smoothies, enerzjybalken en sa.
De reden dêrfoar is dat de Deglet Noor droeger is en hieltyd langer, wêrtroch in bettere konsistinsje is foar in waarm of roomtemperatuer behannelje. De Medjool, op 'e oare hân, is lekkerich en fochtich. It is dreech om samarlik te meitsjen en is better mei yngrediïnten dy't kombinearje moatte as skuorren en truffels.
Dates en Ramadan
Dates binne ûntstien út it Midden-Easten en binne de kaai foar Ramadan, in jierlikse moanne-lange perioade fan geastlike refleksje foar moslims. Nei it fêstjen fan 'e sinne nei de sinne, binne datejes de earste iten te iten foardat se in jûnmiel hawwe. Oan 'e ein fan' e Ramadan, ma'amoul, binne bûterkoeken dy't mei daten oanbean wurde.
Mear datum koekjes
Foar dyjingen dy't skokje of mear dekadente fertsjinje, binne datejes in geweldich alternatyf dat de swietichheid hâldt dy't jo besykje sûnder it oer te oerlibjen. Hjir binne mear datum koekje-resepten foar jo swiete toskens.
Date Turnover Cookies
Datum koekjes mei kokosnut
Datum Finger Cookies
Datum Pinwheel koekjes
Datum Pinwheels II
Skillet cookies
Datum Filled Cookies
Date Roll Cookies
Mom's Date Drop Cookies
Datum Bars
Date Squares
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 266 |
| Total Fat | 14 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 4 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Sodium | 145 mg |
| Koarohydraten | 33 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |