Dizze leuke datejes pinwheel-kekjes wurde makke mei bûter en brune sûker, tegearre mei de prachtige datum en pecan-filling. Dizze meitsje fabulous holiday cookies.
Sjoch de reaksjeslêzer foar inkele nuttige suggestjes.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pakket (8 ounces) pittende dateen (skaad)
- 1 beker wetter
- 1/4 beker sûker
- 2 teaspoons citroen sap
- 1 beker peanen (of walnuts fein hurd)
- Foar de dauwe:
- 1 beker bûter, ferwiderje
- 2 beker brún sûker, fêst ferpakke
- 2 grutte aikes
- 3 1/2 cups all-purpose flour
- 1/2 teaspoon bakpulver
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1/4 teaspoon bakken soda
Hoe't it is
- Op in top, kombinearje daten, wetter, sûker en citrusap. Meitsje dat gemiksel foar in koeweide, en feroarje en litte sa'n 10 minuten simmerje, rêstich út en troch. Rûn yn snoeide nuts.
- Yn in mingdek, kromme bûter, brune sûker, en aaien oant ljocht en fluffy.
- Yn in aparte bôle kombinearjen moar, bakpul, sâlt en bakken soda; reitsje om te mingjen.
- Trochgrûn tafoegdige yngrediïnten tafoegje oan mekoar. Beat oant gewoan ferwûne. Dûde dûkei yn trije lykweardige dielen. Wrappe yn wakke papier en kjeld oant maklik te handen.
- Tusken wekkende papieren rôlje elke diel yn in rjochthoeke, sawat 12 x 8 inch.
- It toppunt fan waxed papier ferwiderje en elke rjochthoeke útwreidzje mei ûngefear 2/3 pear fan 'e datumgemerm.
- Begjin mei de 12-inke kant, liede de râne fan waxed papier. Peasket it papier ôf as de tee is rollen fan jelly-roll-modus. Repeat mei oare partijen en filling.
- Wolle de rollen yn waxed papier en ferkeapje foar ferskate oeren of oernachtich.
- Foarkomke oant 350 F.
- Slice elke kâld rol yn 1/4-inch sliepjes en pleatse ûngefear 1 inch apart op fette cookieplaten.
- Bake foar 10 oant 12 minuten; cool op racks. Do not overbake.
Makket 7 oant 8 doelen.
Readers Comments
"Jo kinne wolris in skoftsje sette om dit resept te meitsjen, it is gewoan, net hielendal tebek, en wurd de ynspanning wurdich. de T en bin tige tefreden mei de resultaten, se sille gewoan wat ferwiderje as se oer in nacht yn in zipbakje setten.It út it oven binne se skerpe as geklokke, ik brûkte de datum yn 'e plastikcontainer, en de koekjes kamen goed. Se brûke walnuts yn ien partij, en pekans yn 'e oare Perfekt pekans. Suz
Do meist miskien ek wol oer
- Mom's Date Drop Cookies
- Datum Skillet cookies mei krûpe rice Getreide en kokosnut
- Date Squares mei Oat Crust
- Perfect Chocolate Shortbread Cookies
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 64 |
| Total Fat | 4 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sodium | 29 mg |
| Koarohydraten | 8 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |