Bake dizze prachtige rote samtkrinkels foar de fakânsje of in gelegenheid. De ljochte reade kleur makket de koekjes perfekt foar Valentine's Day en Kryst, of in pear oer it wykein foar in fûleindich behannelje.
Sjoch ek
Red Velvet Cupcakes Mei Cream Koe ferrost
Wat jo moatte hawwe
- 1 3/4 tûke algemiene miel (
- 8 ounces )
- 1/4 beker ûnwettige kakaopulver (1 onnuorre)
- 1 1/2 teasponske bakkenpulver
- 1/4 teaspoon sâlt
- 4 oan't bûter (1 stokke sâlt, ferwiderje)
- 1 bekerûker
- 2 grutte aikes
- 1 1/2 teaspoons vanilla ekstrakt
- 1 1/2 teaspons Rotweagen kleur (sjoch note)
- 3/4 tûke puollere sûker (sifted)
Hoe't it is
- Yn in bakje kombinearje it miel, kakaaspul, bakpulver en sâlt. Stir of whisk om grûn te ferbliuwen.
- Yn in grutte mingdeksel mei in elektryske mixer smakke de bûter en sûker oant ljocht en fluffig. Beat yn de aaien, vanille ekstra, en itenjen kleurje oant glêd en goed gemangd.
- Mei de mingd op lege snelheid, add it moar en kakaogemerming oan 'e klok. Ferjit goed.
- Koe de tee foar at least 2 oant 4 oeren, of oant it is hiel fêst.
- Heak de oven op 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Linje in grut bakblêd mei paragraafpapier of spuipje mei nonstick bakken spray.
- Sûker de puollere sûker yn in bakje.
- Forme de tee yn lytse ballen sawat 1 inch yn diameter en pleatst op it preeare bakblêd oer 1 1/2 inches apart. Ienris hawwe jo it bakteplak oanbean, de balken, ien of twa op 't stuit, yn' e sedige puollere sûker en pleatsje se op 'e bakblêd.
- Bake foar sa'n 10 oant 12 minuten, of oant se ynsteld binne en hawwe de signature krinkende look.
- Lit de cookies yn 'e panne koelje foar 4 of 5 minuten, dan fuortsmite, nei in rack om folslein te keukjen. Repeat mei de oerbleaune dough.
* Gel en paste itenjen kleur is konsintrearre as flak. Meitsje in bytsje tiid ta oant jo slach in moaie djippe kleur is.
Tips en farianten
- Mini chocolade chips foar mear chocolade smaak taheakje.
- Brûk in lyts koekje skop om de cookies unifoarm yn 'e grutte te hâlden, en dan foarmje se mei jo hannen.
Do meist miskien ek wol oer
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 146 |
| Total Fat | 6 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 2 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Sodium | 191 mg |
| Koarohydraten | 20 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |