Hjir is in prachtige ferrassende salat dy't watmelmelon kombinearret mei frisse mozzarella. Basil falt in herby-spiciness, wylst sûde balsamyske siroop de bêste aroma's fan beide de watermelon en de mozzarella útkomt.
Sels ienfâldich om tegearre mei in minuten te melden, dit makket in grut startersalat of as in ferrassende partijappetizer.
Wat jo moatte hawwe
- 4 beelden watermelonblokjes (sawat 1-inch), siede fuorthelle
- 1 pûn frisse mozzarella ballen
- 2 kieltpoaten friske basil, minteare
- 2 beker goed balsamik
- sâlt en piper
Hoe't it is
- Yn in lyts pot, bring de balsamyske soap nei in ko. Ferfolgje it koeljen oant it ferlege hat om sawat 1/2 kop en hat in siroop as konsistinsje. Set aside en kinne folslein koelje. As jo tiid hawwe, kinne jo de balsamyske syrup foarôfgeand meitsje en koartje foar letter.
- Yn in grutte skol, siede de watmelon, basil, en mozzarella inoar. As jo de gruttere grutte mozzarella ballen brûke, meitsje se earst in bite-grutte stikken.
- Meitsje de servetten fan 'e salade op gekleurd platen. Druk mei de balsamyske siroop.
- Spreke in lytse sâlt en piper op boppen fan elke salade.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 343 |
| Total Fat | 18 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Unbesteatere fet | 5 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Sodium | 577 mg |
| Koarohydraten | 25 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 18 g |