Dit Red Velvet Cake recipe is in behear! As jo de klassike súdlike rood samtkoekje leaf ha, mei friske tsiisfrije, dan wolle jo dit resipe in probearje jaan.
Red Velvet Cake Ingredients
1/2 tûke sûnder sûker, by keamertemperatuer
1 1/2 beker sûker
2 grutte aikes
2 (1-ontwerp) fleskes rotfeart kleuren
1 teaspoon vanilla ekstrakt
2 1/2 cups sifted kookmiel of 2-1 / 4 tasse all-purpose flour
1/2 teaspoon sâlt
2 teaspoons kakao
1 tûke buttermilk
1 oseaan wit wyt
1 teaspoon bakken soda
Crème tsiis Icing - sjogge hjirûnder
Garnje: hurd peksen, licht toast
Red Velvet Cake Procedure
Opresje oant 350 graden F. Fetje en mûle 3 8-inch boarstfetten.
Beat de bûter yn middelste snelheid mei in elektrysk mixer oant fluffy; Ta gelok troch sulver, goed beugje. Eiers taheakje, 1 op in stuit, sille oant elke oanfurdiging bliuwe. Rin yn iten en kleuren fan fyn, goed blierd.
Kombinearje moar, sâlt, en kakao; sette ôf. Kombinearje drankmilk, snaar, en soda yn in 4-beker flessere mjitstok. (Mixture sil blaasje.)
Foegje moarnsmiel om koartsingjen te kombinearjen, ôfwike mei bûtermilkgemix, begjin en einigjend mei mûlegemik. Beat at low speed until after each addition. Beat by middelste snelheid 2 minuten; om te batterjen yn petten.
Bake foar 25 minuten. Cool yn pannen op draadstappen 10 minuten; fuortsmite fan pannen, en folslein folle op draadstappen.
Cream Cheese Icing
1 (8) ounce pakkram kroes, ferwiderje
1/4 beerbeam, ferwiderje
1/2 kofje (1/2 pûn) plus 2 sieradenpûden puollere sûker
1 teaspoon vanilla ekstrakt
Meitsje in mieler, meitsje alle yngrediïnten mei - elkoar oant glêd en smei.
Spread Cream Cheese Frosting tusken glêzen en op 'e boppekant. Garnje mei beuken pecanen.