Dizze lekker, rike, fochtige teksaskoek is makke mei sûker en kakao, dan wurdt it mei in sûkelade frosting toppen. Of jo wolle graach dizze ferzje fan de klassike blêdekoar en frosting meitsje mei buttermilk of sûrde molke.
Dizze klassike chocolade blêdkart is somtiden makke mei de tafoeging fan sineam. As jo graach de spiisde sûkelade smaak hawwe, fiele jo frij 1/2 1/2 teaspoon oan te pakken oan 1 teaspoon fan grûnzout.
Foechte pechbeammen of walnuts oan 'e ferrosting as jo wolle.
Wat jo moatte hawwe
- 1 kaak bûter (2 stokken)
- 1 beker wetter
- 1/4 beker ûnwissige natuerlike kakaopulver (net Nederlânsk ferwurke)
- 2 beker granulearre sûker
- 2 beker
- algemiene miel
- 1/8 teaspoon sâlt
- 2
- aaien, slaat
- 1 teaspoon bakken soda
- 1/2 kop sûker
- 1 teaspoon vanilla
- Frosting, ûnder
- Frosting
- 1/2 kopbebutter
- 1/4 beker ûntsnijde natuerlik kakaopudder
- 1/4 telle plus 2 sieradenpyt molke
- 1 sûker (1 pûn) sûker, sifere (sirka 4 1/4 beker sifted)
- 1/2 teaspoon vanilla
- 1/2 kopke hutten of pekans, opsjoneel
Hoe't it is
Mienskip en bakken de Kokje
- Kombinearje 1 bekereblêd, wetter en 1/4 tasse kakao yn in búk oer middelhehe; hjitte oant de sûker smelt. Sûker, flora, sâlt, aaien, soda, sûker, en 1 teelspoon van vanilla; ming goed.
- Bliuw yn in 15-by-10-by-1-inch jelly-rôlpoeier of blêddekker.
- Bake op 350 F foar sawat 20 minuten, of oant in toskpyt yn it sintrum ynsletten is skjin.
- Frôlet de toer (ûnder) as it noch hurde is.
De frosting feroare
- Wannear't de kofje hast fekke is, kombinearje 1/2 pear bôle, 1/4 tasse kakao en molke yn in búk; bringe nei in ko.
- Sûkerfûgels en 1/2 teaspoon fan vanille ming goed tafoegje mei elektrysk mieler. Rinne yn walnuten of pecanen, as gebrûk, en oer de kij.
- Mei in spatula of mes, ferbreed de frosting om de heule toert tefreden te meitsjen.
- Lit de tocht kofje en dan skipke yn fjilden om te tsjinjen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 585 |
| Total Fat | 27 g |
| Saturated Fat | 16 g |
| Unbesteatere fet | 8 g |
| Cholesterol | 102 mg |
| Sodium | 285 mg |
| Koarohydraten | 85 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |