Dit recipe foar cremefolle peanut bûter Vanilla molkefrije iis is in echte behanneling en nimt mar in bytsje foar prep en frije tiid om it tegearre te meitsjen. Foar bêste resultaten frije alle fan jo tafels en fluid ynstruminten foardat it iis is te meitsjen, ynklusyf it mingdewâl, it wiskjen en it nûmermilch.
Do hast nedich
- Grutte mingdas, metal is it bêste
- 1 wiskjen
- Meitsjen fan beker en lûkjes
- Ijzer makker of in fjouwerkante bakker, at least 2 inch djip
- Plastic wrap en in ljocht fleksibele kontener om it iis te bewarjen
As jo gjin ijzer makker ha, dy't jo meast ôfdielingswinkels fine kinne of yn online, brûk jo de maklike metoade dy't hjirûnder beskreaun wurdt. It sil net krekt as loft en snoei útkustearje as it soe wêze as jo in iisemer meitsje, mar it is feilich noch lekker!
As jo it iis sjogge mei mear "mix-ins", moatte jo der wis fan wêze dat it iis frije frije foardat jo yn oanfoljende yngrediïnten falle, lykas chocolade chips, walnuts, of mear peanut bûter.
Taljochting: Xanthan gum wurdt tafoege oan dit resept om te foarkommen dat it iis is te wêzen fan in "iis" of net-glatte teksture, mar is folslein fakultatyf.
Wat jo moatte hawwe
- 1 tûke sûker (granulearre, bier, of evaporearre stokke sûch wurket it bêste)
- 2 kieltsjes
- agave nectar (of maple syrup)
- Optionaal: 1/4 teaspoon xanthan gum
- 1/4 teaspoon sâlt
- 3 teaspoons vanille ekstrakt
- 2 ottobone margarine (feganskoalle of kokosutje)
- 1 bekermelmemolke (of soymilk, cashewmilk, of hempmole)
- 1 tofolle fet kokosmilch
- 1/3 beker kromme natuerlik peanut bûter
Hoe't it is
- As oanjûn yn 'e kopnút, meitsje alle utensielen troch iten te frijen yn' e frizzer en soargje derfoar dat jo nondairy-milken al kâld binne foardat jo begjinne. Stel jo iisbaan makker as jo brûke, en as jo gjin iisbaan makliker hawwe, set in 8 x 8 inch metalen bakke pan en bepale jo genôch romte yn jo frisier te meitsjen sadat de panne flats yn jo lizze kin frijeazjeboer.
- Yn jo grutte, gekleurd mingdewâl, ferwiderje de granulearre sûker, agave, xanthan gum as gebrûk, sâlt, en vanille ekstrakt oant folslein kombinearre en glêd yn. Wasker yn 'e nonderearyske margarine of kokosuze olie, nonnereamilk, katoenmilch, en úteinlik de smaakige peanutebutter.
- Wite grippe krêftich te meitsjen. Oerstive it iis oan in ijzer makker en ferwurkjen neffens de ynstruksjes fan it fabrikant.
- As net in iisemer makket, gie it ijsgemerm yn 'e fjouwerkante bakskuier en lei dúdlik mei plastykwrap. Plakje op in flakte oerflak fan jo frije en kjeld foar 20 minuten. Ferkearje, en brûk in metallige wisk of elektryske hânmixer, krêft krêftich de frije geming foar sa'n 30 sekonde. Cover en frije in ekstra 20 minuten. Kontrolearje dit proses om't it gemikt yn 'e ierde en de konsistinsje fan iis is.
- As it iis is gefrôn, oerleverje nei in fleksibel rustikale kontener en frije foar in ekstra 6 oere. Geniete fuortendaliks en bewarje oant 2 wiken yn 'e frizzer.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 233 |
| Total Fat | 10 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodium | 51 mg |
| Koarohydraten | 35 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |