Dizze ienfâldige ien-layer vanilla cake sil genôch in befrijing meitsje fan in wykeinke cake. Gebrûk fan gelikense middels vanille ekstra as jo gjin vanillepôt hawwe of paste.
Ik hâld fan dy gekke frosting, om't it net sa swiet is as de soarte fan súksesfolle fertsjinkers froast. It makket lykwols ekstra ekstra tiid om de granulearre sûker fuort te brekken. Brûk as in sintraal kroane sulveren sûker foar it frijen as mooglik. Jo kinne sûker fan bakker fine by Amazon.
Buy C & H Bakker`s Sugar Ultra-Fine Pure Cane Sugar From Amazon
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 beker
- cakemoar, 6 ounces
- 1 1/4 teaspoons bakken pudding
- 1/4 teaspoon sâlt
- 1/8 teaspoon bakken soda
- 1 stok (4 ounces) bûter, ferwiderje
- 1 beker granulearre sûker
- 2 grutte aikes
- 1 oseaan vanilla bean paste of vanille ekstrakt
- 1/2 tûke buttermilk
- Frosting :
- 1/2 kopke hiele molke
- 2 kieltsjes Miel
- pine sâlt
- 1/2 kop granulearre sûker (superfine as mooglik)
- 1 stok (4 ounces) bûter, keamertemperatuer
Hoe't it is
Heak de oven nei 375 ° F (190 ° C / Gas 5). Fet en moar in 9-inke rûntepôk.
Yn in bôle kombinearje de tsjekmoer, bakpulver, 1/4 teaspoon fan sâlt, en soda.
Yn in mingdjipel mei in elektrysk mieler, krisje 8 jabrûnen fan bûter mei 1 tûke sûker oant ljocht en fluffy. Beat yn 'e aaien, ien op' e tillefoan, efterôf nei elke oanfolling. Beat yn 1 oseaap van vanilla bean paste of vanille ekstrakt.
Lang lang sliepe yn sa'n ien tredde fan 'e moarnsmiel, dy't ôfwikselet mei de helte fan' e bûtermilk, oant goed mingd wurdt. Skopje de bolle mei in spatula. Meitsje opnij mei in oar tredde fan it mûlgemik en de oerbliuwende bûtermilk. Slach sliepe yn it oerbliuwende ien tredde fan 'e mûlgemik.
Lûk de klok yn 'e tarieding fan potsjes. Bake foar sa'n 30 minuten, of oant in toeppick of houten skewer yn it sintrum yntrodusearret komt skjin.
Koek de tsiis yn panne op in rack foar 10 minuten. Skeakelje de toer út 'e panne om klear te fiele. Frost of glaze mei jo favorite icjes of brûke it Ald-Fashioned Vanilla Frosting-resipe, hjirûnder.
Makket sa'n 8 oant 10 servings.
Old-Fashioned Vanilla Frosting
Wite de molke, 2 kieblommen fan miel, en in knyn fan sâlt tegearre meiinoar yn in keuken oer midsmjittige heal. Koekje trochgean, hieltyd oanwêzich, oant it gemak is hiel dik en foarkommen. Fuortje fan waarmte en litte koelje nei keamertemperatuer.
Beat sûker en bûter tegearre oant glêd en smaak en net mear kryst. Dit sil ferskate minuten nimme. Beat yn de gekke moarnsmiel oant it ferstean is licht en fluffig. Beat yn 2 teaspoons fan vanilla ekstra of vanilla banne paste.
Makket genôch frosting om in one-layer cake te fretten.
Do meist miskien ek wol oer
Classic White Cake - White Mountain Cake
Ungelokkich mûse koffie walnoot Snack Cake
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 441 |
| Total Fat | 25 g |
| Saturated Fat | 14 g |
| Unbesteatere fet | 8 g |
| Cholesterol | 142 mg |
| Sodium | 543 mg |
| Koarohydraten | 49 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 6 g |