Guyanese Pankakes binne ferskillend fan de tradysjonele flakke pankakken en dit is troch de Portegeeske ynfloed op 'e koken fan it lân. Yn Portegal binne dizze pankakken bekend as Malasadas (in portret fan portugiese styl).
Dizze pankoeken binne makke en tsjinne op 'e tiisdei foar de moanne. Ienris hawwe jo ien fan dizze panko's, fiel dat jo it folsleine lot hawwe. Se binne dat goed.
Se wurde bedoeld om te servearjen mei hiermeare siroop.
Wat jo moatte hawwe
- 2 tassen alle doelgroei
- 1 heape tabok granulearre sûker
- 1/4 teaspoon sâlt
- 1 heule teaspoon ynstantynfe
- 1/4 Guyanees Pankakes grûnzout (opsjoneel)
- 3 aaien, keamertemperatuer
- 1 teaspoon vanilla essence / extract
- 3/4 wekker miljeu (110 - 115 graden F)
- 2 yn. Oalje foar djippe briede
Hoe't it is
Mjit, sûker, sâlt, gist en sâlt tafoegje, as it gebrûk makket oan in grutte kok en yntinsyf mingje.
Ei en essens / ekstra oan in lytse skol oanmeitsje en snoekje (jo wolle gewoan de aaien brekke en har mingje mei de essensje.
Meitsje in goed yn it sintrum fan de moarnsmiel, gie yn 'e aaien en molke en rommet om te mingjen en te meitsjen in glêd, dikke klokje.
Cover en litte yn in waarm plak foar 1 en 1/2 oeren ophelje of oant de gemiest mear as fertsjustere is yn kwantiteit.
Oalje oan in djippe brânwet en heakje op middelhehe oant oalje is hjit (350 graden F).
Wurkje mei 2 jellenpoaten, skûlje en de kjeld yn 'e hjitte oalje. Sjoch de pan net oer. Lit ien minuut frette oant it allegear lekker brúnde. Meitsje gebrûk fan in slottige lof en draaie op papierenhandoeken.
Serve warm mei in geweldige risseltaat fan homemade siroop.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 237 |
| Total Fat | 10 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 4 g |
| Cholesterol | 129 mg |
| Sodium | 628 mg |
| Koarohydraten | 28 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 9 g |