Dizze maklike aardbei (of cupcakes) begjint mei in wyt kaaitmikking en in fak fan aardbeie gelatin. Frisse strawberries helpe de keukens en de smaak fan froast. Brûk frisse of gefruchtige opboude aardbeien yn dit recipe.
De rotsmakke mûke makket in prachtich cake of cupcakes, en it is perfekt foar in springe partij of wykein dessert.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pakket cake mix (wyt of giel)
- 1 pakket / 3 ounces aardbei-arbeide gelatinepulver
- 1/2 tûke fiedingsoal
- 4 aaien (licht skot)
- 1/4 beker wetter
- 3/4 bekergrûn (smoard)
- Foar de Strawberry Cream Cheese Frosting:
- 1/4 bekerje (roomtemperatuer)
- 8 oz krûme tsiis (ferwiderje)
- 4-ertopen aardbei (mashed of puree)
- 5 oant 6 bekerfûgels sûker
Hoe't it is
- Heak de oven oan 350 F (180 C / Gas 4).
- Fet en miel twa 8- of 9-inch rôtkeppekken of twa kofje mei 12 cup-muffine mei cupcake liners.
- Kombinearje it stik miel en gelatinepudding yn in grutte kok.
- Beat yn 'e fekânsje oalje, aaien, wetter, en 3/4 tûke fan stjer.
- Divyzje de klok tusken de twa teeare pannen pannen of ûnder de leine muffinepannen.
- Bake yn 'e foarhelle oven foar 30 minuten foar toetsen of sawat 18 oant 20 minuten foar cupcakes, of oant in tochpyt yn it sintrum yntsjinne is skjin.
- Koek de cake of cupcakes yn 'e pan op racks foar sa'n 10 minuten. Fuortsmite fan 'e pannen nei' e rigels om folslein te fiele.
- Foar it ferregeling, smakke de bûter en kromme yn in mingdas mei in elektrysk mixer oant glêd.
- Foegje de 1/4 beker fan smoare of puere ierdbeien en sa'n 5 beker fan sûker. Beat oant glêd en smaak. Add sûkerguod mear, as it nedich is te fergjen.
- Sprekt de frosting tusken katoerslaggen en dan froast de boppekant en de kanten fan 'e cake. Of ferspuie of piper de frosting op 'e cupcakes.
Tink derom: it orizjineel recipe hat 1 pear oalje neamd. Ik hie wat heul feedback op dat resepsje en in pear dy't tocht dat it te folle of te foet wie. Ik makke it resept mei in pear oalje oalje en brûkte in krûde tsiis te iten mei guon fan 'e pynlike aardbei foar kleur en smaak.
Tips en farianten
- As jo ekstra aardbei pujin hawwe, brûke in bytsje oer de lagen foar it froastjen fan 'e kij.
- Om de frosting mei minder sûker te meitsjen, sloech werom op 'e smoardere of pynlike stjerwetters.
Do meist miskien ek wol oer
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 243 |
| Total Fat | 22 g |
| Saturated Fat | 8 g |
| Unbesteatere fet | 10 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodium | 103 mg |
| Koarohydraten | 3 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 10 g |