Dizze broelige kippe wjukken meitsje in grutte mealje of snack foar in famylje. Fiel jo frij om te dupelearje of triple de resepsje foar in fakânsje foar appetizer of spultsje foar in gruttere persoan of meitsje it resepsje mei hynder trommels. Dizze hûnenflappen binne ek geweldich foar tafelgatten!
Fiel jo frij om jo eigen favoryt botteleaze barbeque saus of in kommersjele saus te brûken.
Foar tiegeljen of in partij hâlde de ferdedige hûnen wjukken yn in stadige hokje op 'e leech of waarme omjouwing foar it servearjen. Sjoch de tips foar hoe't jo hege iten ferfier kinne.
Wat jo moatte hawwe
- 16 oant 20 kiemflieren (32 oant 40 stikken)
- sâlt foar smaak
- swarte pfeffer om te tastejen
- Foar de saus:
- 2 ottobone soer
- 1/4 pokkerigens
- 3/4 tasse ketchup
- 1/2 kop molasses
- 2 kieltsjes fekânsje oalje
- 2 teaspoons Worcestershire saus
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1/4 teelfoon knoflookpulver
- 1/4 teaspoon Tabasco-saus
Hoe't it is
- Fertsjinne en fertsjinje hynderflappe tips en dan elke wjuk yn 'e helte oan' e knibbel.
- Yn 'e broilerpanne preekje de broiler en oalje de rack. Linje binnen de broiler panne mei foel om drip te fangen.
- Arranzje de hûnenflieren yn in iene laach op 'e oaljeare rack. Sprinkle mei sâlt en friske grûn swarte piper.
- Kombinearje de oerbleaune yngrediïnten yn in grutte bowl en wiskjen oant goed gemanget. Slaen oer 1/2 pear fan 'e saus en krijde oant de tiid te servearjen. Set de oare saus oan 'e kant.
- Broil de hynsten wjukken sawat 6 inch fan 'e hjittenskip, foar 10 oant 12 minuten. Slaure harren oer en bliuwt foar 10 oant 12 minuten langer, en draait faak.
- Slaak de wjukken yn 'e bolle mei de barbecue saus en holle grille. Meitsje se wer op 'e rack en broed in pear minuten langer, drukke nei beide kanten.
- Slaen de wjukken mei de reservearre saus.
- Slaen fuortendaliks of transferje se nei in stadige hokje of skuorreke om waarm te hâlden op 'e leech of waar.
Tips en farianten
- Foegje in pear drokke floeibere reek nei it barbecue sausgemerm.
- Bakkee Chicken Wings - Nei it spiisjen fan 'e wjukken mei sâlt en piper, stoft se mei miel en pleatst se op in foel linnende lilke ierde rûnbollen. Bake de wjukken yn in foarheakene 400 F oven foar 30 minuten. De wjukken draaie en 30 minuten lang bakke. Bliuw de wjukken mei de saus en set se op 'e bak pan. Bake foar sa'n 8 oant 10 minuten langer of gewoan lang genôch om de wjukken te glaze.
- As jo de wjukken nimme oan in feest of feiligens, dan moatte se folslein kocht en heul wêze. Bliuw se yn 'e bedutsen langere koer. It koerje yn in oar kontener pakke en it mei swiere handdoeken of blanken foar izoel meitsje. By it transportjen fan hitte of kâlde iten bewarje, dat skealige baktearjes hieltyd faker yn iten kinne groeie tusken 40 F en 140 F, de "gefaarbere sône".
Do meist miskien ek wol oer
- Spicy Slow Cooker Chicken Wings yn Barbecue Sauce
- Baked Chicken Wings Mei Spicy Peanut Sauce
- Maple Chicken Wings
- Saucy Jack Daniel's Barbecue Chicken Drumettes
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 5005 |
| Total Fat | 287 g |
| Saturated Fat | 79 g |
| Unbesteatere fet | 117 g |
| Cholesterol | 1,674 mg |
| Sodium | 2,203 mg |
| Koarohydraten | 46 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 525 g |