Dit appetitêr-resepsje foar spesjaal en sausage of boczek i kiełbasę zakąska (BOH-chek ee kyehw-BAH-sehn-zah-KOHN-skah) is in Amerikaanskisre resipe dy't yn it oven kofje kin en dan warm wurdt yn in stadige kuier foar partijen, potlucks, tichtgatten.
Yield: Om 12 appetitêre tsjinnings fan bak en sûker
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûn kiełbasa (smakke, snel yn 1-inke stikken)
- 1 pûn bôke (slizers, snel yn 'e helte of tredde)
- 1 tofolle brune sûker
Hoe't it is
- Warmofoer oant 350 graden. Wekje de spekstekken om 'e kielbasa sliep en feilich mei in toskepp.
- Meitsje in gat of rack op in rommele koekje dy't mei foarklei oanpakt is om de spesjale flekken te fangen.
- Meitsje de spesjale woartels op 'e rack. Sprinkle mei brún sûker en bakke foar 25-30 minuten. Jo kinne dizze waarm hâlde yn in stadige kuier op in leech.
- Taljochting: kin de nacht yn 'e nacht befetsje en bakken foardoar tsjinje.
Taljochting: Om dingen noch makliker meitsje te kinnen, kinne jo 24-oun fan premjearre sliepe huningseard brûke.
Boarne: oanpast út in resee fan Theresa Kulasa Bern fan Valparaiso, Ind.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 393 |
| Total Fat | 26 g |
| Saturated Fat | 9 g |
| Unbesteatere fet | 11 g |
| Cholesterol | 69 mg |
| Sodium | 1,034 mg |
| Koarohydraten | 20 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 19 g |