Dizze sautearde paddestoelen binne de perfekte begelieding oan grille steaks. Jo kinne har meitsje, nei't de steaks de grille ôfslute en rêstje, of gewoan gebrûk meitsje fan jo gas-griente-side-ferwidering en beide tagelyk koekje.
Al dy manier, do silst einigje mei in fantastyske steakopper. Dizze poddels binne lekker genôch om sels te servearjen, dus wat jo bedoeling binne, jo sille fral mei dit skip wêze.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûn / 450 g
- Crimini-paddestoelen , skjin en slikke
- 2 keunsten
- knoflook , mingd
- 2 ottoboys / 30 mL olie oalje
- 2 ottoboys / 30 mL wite wyn
- 1/4 beker / 60 mL ferhurde plat leafblêden
- 1 teaspoon / 5 ml
- Worcestershire saus
- 1/2 teaspoon / 2,5 mls sâlt
- 1/2 teaspoon / 2,5 mL mielchilypulver
- 1/2 teaspoon / 2,5 mL onionpudding
Hoe't it is
- Snoeien en smoardespilers yn dikke slitsjes (sawat 4 sliepen per pylk).
- Heul olie yn in pan en heakje poddielen oan. Seizoenen mei knoflook, sâlt, piper, chili-puoller, en sipelpoeier.
- Reduzje de heft nei midsmjittich en it paddestoel kin kieze foar 5 oant 7 minuten.
- Slaen de heft werom nei middelhehe foar 1 minút en foegje wite wyn en Worcestershire saus.
- Bliuwt ming nei blaas foar 1 oant 2 minuten, rôlje de poddels om te manteljen.
- Slaen fan 'e hitte en meitsje parsley. Tsjinje boppe op steak of gebrûk as in side skûtel.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 102 |
| Total Fat | 5 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 245 mg |
| Koarohydraten | 12 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 3 g |