Dizze koarnebekkoeken binne makke mei folsleine molke en koartsjen, tegearre mei koarn en miel. Cornmeal jout har ekstra smaak en teksture, en se binne geweldich mei chili of bakte bannen .
Gebrûklike bûter of alle bûter brûke ynstee fan koartsjen as jo wolle.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 cups all-purpose flour
- 2 1/2 teasponske bakkenpulver
- 1/2 teaspoon sâlt
- 1/2 beker giele koarnmeal
- 1/3 beker legume koartsing
- 2/3 kopmemolke
Hoe't it is
- Heak de oven oant 425 F.
- Linje in bakblêd mei paragraafpapier of litte it ûnreplik litte.
- Kombinearje it miel, it bakken puol, sâlt en koarnmeal yn in mingde bakje. Mei in pastry-blender of gabel cut in koartsjen oant it gemalen liket it grouwe meal.
- Miljeu de molke oan 'e earste gemienskip en rommelje krekt oant droege yngrediïnten bemiten wurde.
- Kneadje gewoan in pear kear op in ferflokke oerflak, of oant jo in keppele dough hawwe. It dough net oerwâlde.
- Pake of goed sûgje oer in dikte fan likernôch 3/4 fan in inch. It keuken meitsje mei in 2-inch-biskuit-cutter.
- Plakje op it preeare bakblêd.
- Bake yn 'e foarhelle oven foar 12 oant 15 minuten.
- Makket ûngefear 8 oant 10 koarnmekkerij.
Readers Comments
"Ik haw dizze resepsje op in lyts oare manier brûkt ... as it opknopjen fan in grutte pottoart, dus it wie in tad dûner as keatsers. in all-around hit, ik soe it nochris brûke yn in hertbefolking en freegje it foar it probearjen fan it resept as it bedoeld wie, gewoane biskites, ik wit dat se goed wêze. " SJ
"Fantastysk, ik hie gjin koartsing, sadat ik bûter brûkte, se wiene ljocht, flústich en lekker, maklik maklik op 'e kneading." Lara
Do meist miskien ek wol oer
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 123 |
| Total Fat | 8 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 236 mg |
| Koarohydraten | 11 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |