Brussel spraten binne kleurich en lekkerich mei de ienfâldige tafoeging fan smoarge tomaten. De tomaten, fûgelpiper, en sierapparaten wurde oan frisse sprouts tafoege.
Dit is in ferrassende flugge tarieding en it makket in poerbêste side dish mei krekt oer elke meal.
Mei Brussel sprong, de fresher, it better. Ofhinklik fan it seizoen kinne jo fine dat se op 'e stâl ferkocht binne.
Ik hâld fan dizze kombinaasje. It is in noflike alternatyf foar swierdere Brussel spritsen . Oder besykje dizze fluch Brussel sprouts mei spek . Se binne ek fettich geroere mei knoflook of mei hjerstgriente .
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûn Brouwers smeitsje, wosken, halde (ûngefear 18 oant 24 lytse spouts)
- 1 kan (14,5 ounces) smoarge tomaten, of sawat 2 beker
- hûsmakke smoarge tomaten
- 1/4 beker hongen
- griene klokpfeffer
- 1/2 teaspoon droege blêd oregano
- 1/4 teaspoon friske grûn swarte piper
- sâlt, te tastean
Hoe't it is
- Waskje de Brussel spraten grûnend. Ofsluten of loslizzende bûtenblêden befetsje of elk dy't tekens fan ynsekten skea sjen litte. Brûk de Brussel sprater yn 'e helte, of as grut, yn kwart.
- Yn in medium smeltsje kombinearje de fûgde tomaten, klokkerp, oregano, en friske swarte piper taste en sâlt, as nedich. Bring nei in simmer oer middelhehe; Cover en simmer foar 5 minuten.
- Foegje de prosedearre Brussel sprouts. Coverje en fierder iten foar 10 oant 15 minuten, of oant de spraten tender binne.
Brussel Sprouts Algemiene tips
- Lytsere spraten binne tender as grut, en in heger griene kleur is it bêste.
- Sprouts mei in protte loslitten binne wierskynlik foar har prime.
- Skeakje yn kâld, sâlt wetter foar likernôch 10 oant 15 minuten foar itenjen te koken om se in bytsje meld te meitsjen.
- Cutting in "X" yn elke stimpel sil sille koeke.
- It stikeldiel moat tender wurde en maklik maklik mei in gabel trochbrutsen as dat dien wurdt.
- Sliverde of slokke toetsen ammels komplementearje Brussel sprater swimme goed.
Do meist miskien ek wol oer
Brussel Sprouts Gratin mei wite saus
Brussel Sprout mei boaiem saek
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 44 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 71 mg |
| Koarohydraten | 9 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 3 g |