Dizze sêfte blueberry-rollen binne maklik om te mingjen en te knipjen troch de brea-masine te meitsjen, en meitsje in fabulous moarnsiten of brunchbrot. Ik brûkte droege blueberries yn 'e rôlen en ik lei se mei in ienfâldige vanille tee. Sjoch de saakkundige tips foar in maklike sûkerij.
It stappen fan de rollen is in snap. Rôp just de tee yn ballen en pleatsje se yn 'e pan, side-by-side. Se binne prachtich mei it sjit en ien persoan hat de aaiwetter en in sprinkling fan cinnamon-sûker oanbean.
Nim in pûn fan dizze plysjele blueberry rollen nei it kantoar of potluck.
Wat jo moatte hawwe
- 1 tof molke (keamertemperatuer)
- 1 grut aai (keamertemperatuer)
- 2 teaspoons vanilla ekstrakt
- 3 1/2 cups all-purpose flour
- 1/3 bekerûker
- 1 teaspoon sâlt
- 4 kieblommen bûter (ferwiderje, yn lytse stikken)
- 1 oseaan aktyf droege hef
- 3/4 oant 1 beppe blueberries (droege)
- 1 teaspoon cinnamon
- 1 oseaan wetter
- 1 grutte eiol
- Foar it Vanilla Icing:
- 1 1/2 bekerende sûker
- 1 útboufke butter (fersmyt)
- 1 teaspoon vanilla ekstrakt
- 2 kieltsjes wetter (hea, of miljeu, plus mear foar konsistinsje)
Hoe't it is
- Yn in beugel ferwiksje de molke mei it aai en vanille ekstrakt.
- Oan it breedmakker yn 'e opdracht oansteld troch de fabrikant fan jo masine, add it melkgemerm, moar, sûker, sâlt, bûter, en hefe.
- Begjin de masine op it teezyklus. Foegje de blueberries en grûnzimmend by de beep.
- Fet in 9-inch rûne bakpanne.
- Slaen de tsiis op in fleurige oerflak en stapke it del. Knead in pear kear, it oanmeitsjen fan wat mear miel, as it nedich is, it te hâlden fan it bliuwen fan 'e oerflak en hannen.
- Forme de tee yn 16 unifoarme ballen en pleatse se side-by-kant yn 'e te meitsjen rûne pan. Hâld de panne mei in keukentúch en lit de rollen yn 40-minuten in draadfrije plak opkomme.
- Heak de oven oant 350 F.
- Yn in lytse skip, wiskje it wetter en aaigolk. Brush de miks oer de topen fan 'e rollen.
- Slaen de rollen foar 20 oant 25 minuten, of oant de tops gouden brún binne.
- Brûk de rollen nei in rack en litte se 5 oant 10 min koelje, wylst jo it iis meitsje.
Preekje de Icing
- Yn in bôle kombinearje de sûkerfûgels mei de smelte bûter en 1 teaspoon van vanilla-útstek. Foegje 2 kieltpoaten fan waarm wetter of molke, of genôch om in goeie drizzling yn konsekwins te meitsjen.
- Oerstapje de rollen fan 'e panne nei in rack. Plak in flak fan foel of waxpapier ûnder de rack.
- Ferjit de iisjen oer de heule rollen.
Expert Tips
- Crème tsiis Icing : Yn in bôle kombinearje 3 űnder ferfrjemde friske tsiis mei 1 1/2 beker fan sûkerfûgels, 2 teasponsjes fan fersierde bûter, en genôch miljeu en heal en heal om in goede konsistinsje te meitsjen foar it drizzjen oer de warme rollen.
- Ferfange de droechte blueberries mei droege kranbeammen of rozen.
Do meist miskien ek wol oer
Cinnamon Buns foar de brea-machine
Crock Pot Caramel Pecan Sticky Buns
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 180 |
| Total Fat | 8 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 124 mg |
| Sodium | 140 mg |
| Koarohydraten | 22 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 5 g |