Dizze Switserske sûkelade-cake is ferteld mei in scrumptive sûkelade crème tsiisfrije, mar fiel jo frij om jo eigen favorite froasting op 'e cake te brûken. In kocht wink fan frosting soe goed wêze.
Dit is in âlde tradysje Switserlânske sûkelade, makke fan kratsje. Het is gemaakt met geschmolded onvergeteten bakkokrok tegearre mei evaporate molke en kofje.
Wat jo moatte hawwe
- 2 cups sifted cake miel, 8 ounces
- 2 1/2 teasponske bakkenpulver
- 1/2 kupferkoaring
- 1 1/4 telt sulveren sûker
- 2 grutte aikes, slachte
- 3/4 teaspoon sâlt
- 1 teaspoon vanilla
- 2 ounces (2 fjouwerkanten) ûntsnijde bakke chocolade, fersmyt
- 1 beker evaporearre molke
- Chocolate Cream Cheese Frosting:
- 1/4 beerbeam, ferwiderje
- 8 ounces crème tsiis, ferwiderje
- 2 ounces (2 fjouwerkanten) ûnwettige sûkelade, smeltsje
- 3 sûchdieren sûkers
- 5 oant 6 kieltsjes halve en heal of licht crème
- 1 teaspoon vanilla ekstrakt
Hoe't it is
- Heak de oven op 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Fet en mâle twa 9-inch-glêde pannen.
- Siftje de siedde kofjesmoar en it bakken puol yn in bakje; sette ôf.
- Yn in grutte mingbak mei in elektrysk mieler krûme it koartsjen en granulearre sûker oant ljocht en fluffy, sawat 4 oant 5 minuten. Foegje de aaien, ien op 'e tijd, goed efterôf nei elke oanfolling. Sâlte en fennoat tafoegje, foegje dan de smelte sûkelade.
- Foegje it mûlgemik oanwakke oan 'e cremuze gemalen ôfwikseljend mei de ôfgroeidde molke, nei elk oanwêzich ôfbrekke en mingde mei mûlgemik.
- Diel de stokje tusken de twa teeare pannen.
- Bake yn 'e foarhelle oven foar likernôch 30 oant 35 minuten, of oant jildtinkt werom as it lichte wurdt mei finger.
Chocolade-krêft froast
- Yn in mingde bakje mei in elektryske mixer, smeekje de bûter en frjemde tsiis.
- Sûker de suiker fan sûker yn in bôle.
- Foegje de seldsume sûkelade, sâlt, de sifere sûker, sûker, 5 sierploanen fan heal en heal of ljocht, en de filla.
- Beat oant glêd en streksber. Add sûker of sûker mear oerienkomst, as nedich.
Expert Tips
- De keukje kin bakt wurde yn in fettige en fleurige 9-by-13-by-2-inch bakkepanne. Der kin in lege ferskil yn 'e timing wêze, dus begjinne om te kontrolearjen foar dûnsjen mei in toskeppakje of troch it berikken mei in finger nei sa'n 25 minuten.
- Meitsje in dikke smaak of behâld of dikke karamel saus as in filling tusken de lagen, as jo wolle. Of boarst de ûnderkant mei in dûbele jam foar foegen fan it sûkelade-smaak en frije.
Do meist miskien ek wol oer
Chocolade Loaf Cake Recipe Mei Easy Chocolate Glaze
Chocolade Sponge Cake
Turtle cake makke mei in kok mix
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 442 |
| Total Fat | 23 g |
| Saturated Fat | 11 g |
| Unbesteatere fet | 8 g |
| Cholesterol | 91 mg |
| Sodium | 363 mg |
| Koarohydraten | 53 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 6 g |