Glutenfrije bûtermjitkekse makke mei katoenmole, bûtermilk en in berch fan margarine. Ferskate beoardielingen hawwe bepaald dat se mei bakke puol meitsje ynstee fan bakte soda foar in glêzen bôlepûker.
Recipe mei freon fan Ener-G Foods.
Wat jo moatte hawwe
- 1/2 kopre mjitten
- 1 kielke potatoeemoarn
- 2 teaspoons sûker
- 1/8 teaspoon sâlt
- 1/2 teaspoon bakken soda
- 1/3 cup buttermilk
- 1 útwerp margarine, smelte
Hoe't it is
- Foarkomke oant 400 F.
- Meitsje inoar de riermole, katoenmole, sûker, sâlt en bakken soda. Foegje buttermilk en margarine oan en mingje oant goed gemanget.
- Feilige stikken stikjes teigje mei hân en plak op cookie-blêd. Bake foar 10 oant 12 minuten.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 69 |
| Total Fat | 2 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodium | 185 mg |
| Koarohydraten | 12 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |