Ovomaltine is in poeier dat oplost is yn kâld of waarm molke, rûn en dronken.
It is bekend fan de namme Ovaltine yn it Ingelsk, mar it is net krekt itselde ding. Beide binne puders dy't in drank meitsje, mar foar de Ingelske en Amerikaanske markt befettet lykwols it puurd mear sûker yn 'e foarm fan sucrose as de oarspronklike, Switsersk formule.
Switske formule foar Ovomaltine
De oarspronklike formule befettet gerssoal, molkepulver, kakaaspul, molkeprotein, glucose-siroop (bekend as corn siroop yn 't de Feriene Steaten), aai, heist en huning, en kin allinnich yn Switserlân kocht wurde.
It aai en it malt jouwe Ovomaltine syn namme.
Hoe't it ûntwikkele is
Georg Wander begon in laboratoarium wêrmei't sâltsûker makke waard. Syn soan Albert naam ek yn 1897 en ûntwikkele in 1904 lûd in molkfabryk. Dit wie om 'e tiid dat alle soarten stelfestrike fiedsels ûntwikkele waarden, wêrûnder de earste sûffûgels ( de Erbswurst of peaswurst ). Hy ferkocht it as elixir beskikber yn apotheken allinnich foar minsken dy't middele, lichem en siel wienen. Troch de jierren '20 waard it ferkocht as gesunde drank foar de hiele famylje.
It bedriuw waard in akteartsjinst as in partikuliere bedriuw yn 1908 (Wander AG) en waard 1967 ferkocht oan Sandoz. Yn 2002 waard it ferkocht oan Associated British Foods. It hûs is noch yn Switserlân en wurket sa'n 300 minsken. Yn 'e Feriene Steaten ferkoart Nestlé Ovaltine.
In drank foar de massa's
Om't Ovomaltine djoer wie, waard it earst in drank allinich foar de boppeste en middelste klassen.
Oan 'e ein fan' e jierren '20 wie it produkt ek ferkocht oan 'e legere klassen, as in wize om de folksheidsidichheid te garandearjen (sûnens fan' e boarger). De reklame befette it mei in heule alpine molke, sport en sûnens, en it drank waard tige populêr.
Yn 'e Twadde Wrâldoarloch yn Switserlân waard Ovomaltine ek bekend as in patriottyske aksje fan it ferdigenjen fan it lân.
It waard ek brûkt as rettingsregels dy't helpe kinne foar it foarkommen fan vitaminefoardielen.
Ovo-Sport en Ovolino
Yn 'e jierren '30 yn gearwurking mei it militêr ûntwikkele Wander de Militärovomaltine dy't yn wetter of molke oplost wurde kin en sels droech yn in need. Dit produkt giet no troch de namme Ovo-Sport.
Ovomaltine is no ferwizend nei in ferskaat oan produkten, lykas muesli en sûkelade, ovo drink (pre-mingde) en sûkelade barren neamd Ovolino. Der is sels in breed breed, lykas Nutella en in iiskrûd.
Limited Intake Best
Nutritionisten beslute Ovomaltine, fral de formules mei hegere sûker-ynhâld, lykas tefolle ienfâldige kohdhydraten. Se wolle de minsken witte dat it net brûkt wurde sil om de dur te ferlitten en is net nedich foar it behâld fan in gesellich lichem.