Bring de Baileys! Wolle jo sarkofer in lytse kick jaan? Dit Ierske smaakfudding is in glêde wyt sûkeladefûgels spikte mei Ierske smaaklêzer. It is perfekt foar St. Patrick's Day, of elk momint dat jo jo fûgje in bytsje nijsgjirrich meitsje wolle!
Dit resept is basearre op myn favorite wyt chocolade fudzrezept , dy't fluch en maklik tegearre komt. De tafoeging fan Ierske smaaklêzer jout de fúzje in djipper, riker smaak. It wurdt tafoege foardat de fudz wurdt gekocht, sadat de measte fan 'e alkohol ôfkomt en it smaak efterlit. Wy hawwe notysjes op 'e boaiem fan' e resept omnommen as jo wolle dat jo in fariant mei minder alkohol meitsje wolle of as jo graach in kofke smaak jo fûgje jaan wolle.
Wat jo moatte hawwe
- 4 oz. bûter
- 14 oz. sûker
- 4 fl. oz. swiere crème
- 2 fl. oz.
- Ierske smaakliker (lykas Bailey's)
- 1 tsp. sâlt
- 12 oz. wyt sûkelade-chip (of feint lekkere wyt sûkelade)
- 7 oz. marshmallow crème
- 1 tsp. fanylje ekstrakt
Hoe't it is
- Meitsje in 8x8-inch panne troch it linen mei aluminiumfolie en besprate de foel mei nonstick-koekspray. Dit produkt in fúzje oer 1 "dik. As jo in dünner fudge foarkomme, brûke in 9x9 pan.
- Meitsje de bûter, sûker, smaak, Ierske smaakliker, en sâlt yn in swiere boaiemmiddel op middelhehehehe. Rinje oant it sûker en de bûter rikke.
- Fjirder te kuierjen de fudzje, faaks rûkt, oant it komt om in kôch te kommen. Brush down de kanten fan de pan om foarkommen fan sukker kristallen út te foarmjen.
- Siede ienris in snoeiendometer yn en set it kofje oant it lêst 235 F (114 C) op it thermometer.
- Ien by de juste temperatuer, meitsje de panne fan 'e hjitte en meitsje de wite chocoladechips en de marshmallowcream.
- Stribje krêftich oant de chips en marshmallow-smaak meld wurde en ynkorporearre. As it nedich is, krij de fjiddert werom nei de waarmte foar koarte perioaden om de chips te fersmiten.
- Foegje de vanille en ropt goed. Foart de fudzjet yn 'e taretke pan en glêd it yn in even ljocht.
- Litte it oan om kamertemperatuer foar 3-4 oeren set, of yn 'e kuolkast foar 1-2 oeren.
Om tsjinje te kinnen, slút it yn lytse 1-inch stikken. Bewarje Ierske smaakfurd yn in ljochtkeamer kontener by kamertemperatuer foar oant en mei ien wike of yn 'e kuolkast foar oant 2 wiken.
Ôfwikseling
As jo in minder útsprutsen lekker smaak wolle, ferleegje de likuer nei 2 Tbsp. en tafoege in ekstra 2 tbsp. fan swiere krom. As jo ek in kofje smaak oan jo fudge taheakje wolle, kinne jo 1 / 2-1 tsp taheakje. fan ynstant kofje of espresso-pudder nei it fudgegemermel foardat it komt ta in koel.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 85 |
| Total Fat | 4 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sodium | 44 mg |
| Koarohydraten | 12 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |