Dizze porcupine fleisballen binne in âlde styl. De sâltige fleis en ricefietballen en de gewoane 3-ingrediente tomaten saus wurde kombinearre en bakt ta perfektyf. Of brûk de stovetop en sûker de fleisballen oer in heule waarmte.
De meatballen binne fergelykber mei in koalspul filling sûnder de ko.
In oar oantreklik ding oer dizze fleisbalken is dat se net earst op 'e stâtopop breed wurde moatte. Krekt mingje, foarmje de fleisballen en sûgje har yn 'e oven of op' e stofop. Om't de bakstiennen earst net bakke of brune binne, soargje derfoar dat it gebrûk fan lean gemalen is om gebrûkbere fet yn 'e saus te foarkommen. As jo gebrûk meitsje fan fattier grûn fleis, dan kinne jo har brún wolle foardat jo se kombinearje mei de tomaten saus.
Genietsje fan dizze smaakfekke bakbakken mei fleantokken mei brune potatoes en broccoli salad of jo favorite famylje fan 'e famylje.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/2 pûn grûn beef (mager)
- 2/3 beker langkear wyt rys (ûngekocht)
- 1/2 pup wetter
- 1/4 tûke tsjustere loft
- 1 teaspoon sâlte sâlt (of
- Cajun sauze )
- 1/4 teelfoon knoflookpulver
- 1/8 teaspoon piper
- Opsjoneel: 1 oseaan fekânsje olie (as it koekje op it stovetop)
- Foar de saus:
- 1 (15 oz) kin tomato-soaps wêze (of twa 8-on-ondeksen)
- 1 beker wetter
- 2 teaspoons Worcestershire saus
Hoe't it is
Yn 'e oven
- Heak de oven oan 350 F (180 C / Gas 4).
- Yn in grutte skip kombinearje it grûnbeie mei de rice, 1/2 pear wetter, hout oun, sâlte sâlt, knoflookpulver en piper.
- Forme it ierdbeienmiket yn 1 1/2-inch ballen. Brûk in oseaapje of in lyts koekje skop om har te meitsjen unifoarm yn grutte. Of waer se as se har foarmje.
- Pleatst de pykopine fleisballen yn in ûngebrûkte 2-kwartich flach bakke.
- Meitsje de saus troch it mingjen fan 'e tomaten saus, 1 bekerwetter en Worcestershire saus. Folje oer de porcupine fleisballen.
- It bakbak ticht mei de foal ôfmakke en de meatballen yn 'e foarheakke oven fekke foar 55 minuten.
- Wekkerje en bakken de fleisballen 15 oant 20 minuten langer.
Op it Stovetop
- Add on 1 tablespoon of vegetable oil to a large deep dice on medium heat.
- Foegje de foarmje fleisballen en koekje, driuwt, oant de fetbalken evenlikbrún wurde. Drainje en de drippings útlitte.
- Foegje de tomato-saus, 1 bakje wetter, en de Worcestershire saus oan 'e skillet. Bring it gemak nei in simmer. Heger de waarmte oant leech en de panne ôfsette. Koekje trochgean foar ûngefear 45 minuten. Kontrolearje op en út en add water, as nedich.
Tips en farianten
- Meitsje in aai oan it fleisbalgemik en gebrûk fan molke ynstee fan wetter.
- Foar in riker en kroane saus ferfange de tomaten saus en wetter mei in (14,5 oz) kanaal fan dûkte tomaten en in (10 3/4 oz) kanaal fan kondensearre tomaten sop. As it gemak te djoer wurdt, foegje in wat wetter ta dûn it.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 374 |
| Total Fat | 16 g |
| Saturated Fat | 5 g |
| Unbesteatere fet | 7 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodium | 515 mg |
| Koarohydraten | 22 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 35 g |