Dizze remoulade saus is in poerble alternatyf foar tartar saus of cocktail saus . It is de klassike oanfolling oan oesterje of shrimp po 'boy-sandwiches, en it is prachtich mei oare soarten frije fisken of seafood. It makket in treflik burger oan, ek!
Remoulade is in saus of kleur fan Frânsk komôf. De saus bestiet faak hynder en in nije Orleans-styl-remoulade saus befettet tegearre hurd gekoelde aaien.
Dizze ferzje brûkt gjin keuners, mar fiele jo frij om 1 oant 2 kieltsjes te foegjen as jo wolle. De opknappe cornichon pickels, kapers en sardad jouwe fabulous smaak oan it mayonaise, en de smaak is fergelykber mei tartar saus.
As jo kornichjes net fine, brûke sjeppende sûr of dill of pylken of dill.
Wat jo moatte hawwe
- 3/4 cup mayonaise
- 1 1/2 puollenpakken cornichon (lekker slikken, of
- goeie dill-beetsje )
- 1 teaspoon kapers (fynkelfeart)
- 1 útwerp sieraad
- 1 oseaune sânrôch (wite brea of knyn Dijon)
- 2 teaspoon pearels (fris, snel)
- Optionaal: 1/4 teaspoon tarragon (droege blêd)
- 1 hurdse saus (of smaak)
- 1 pinch sâlt (of nei smaak)
Hoe't it is
- Kombinearje de mayonaise, hurdere kornichon of sûkelade, slaefde kapers, citroen sû, sânrêch, peterske, en tarragon, as it gebrûk makket.
- Gouden en heakje sâlt en sâlt, as nedich.
- Cover en ferfiere de remoulade saus oant de tiid te servearjen.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 146 |
| Total Fat | 16 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 4 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodium | 225 mg |
| Koarohydraten | 1 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |