Meitsje it snel of meitsje it stadich, en dan genietsje fan in lekker Tex-Mex-moarns. Ik brûkte in drukkoer om it filling te meitsjen, mar de hoksenhokken kinne kocht wurde yn 'e krockpot. Sjoch de tips en farianten foar ynstruksjes.
Dizze hûnen binne earst searre, dan binne se gau yn 'e rin fan' e printkoer yn 'e rin 18 min. De hûn is aromatisearre mei salsa, bier, en fein opskeppe chipotelpepper yn adobo saus, mar hout opnijde of frisse jalapeno-peppers kin ferfongen wurde.
Snoeie de smaaklike sûchdier yn hurde miel of mais tortillas mei jo favorite taco toppings.
Wat jo moatte hawwe
- 2 kieltsjes fekânsje oalje
- 8 hûnen (sûnder skuon)
- sâlt foar smaak (kosher)
- swarte pfeffer om te tastejen
- 1 dûbeldok (hurd)
- 2 knokjes knoflook
- 1 tûke salsa (grûn, plus mear foar tsjinje)
- 1 oseaap chipotelpepper yn adobo-saus (lekker slikken, of fein happe jalapenos)
- 1 beker (blau)
- 1 teelike hûn bouillon granulieren (of hûnensbasis)
- 1 teelike oregano
- Opsjonele toppings: guacamole, sûker, slokje tomaten, griene sipels, salat
Hoe't it is
Hegedrukpanne
- Yn 'e druk hokker of yn in sêft of sauzepanne op' e stofop, heakje de fegetaasje oalje oer middelhehe. Foegje de hoekje en sjogge, om beide kanten te brune. Jo moatte wierskynlik dit yn minstens 2 punten dwaan. Set it brúnde hûn yn in bakje, wylst jo de rêch kooe.
- As de hûnen stikken allegear brune binne, set se se op 'e kant.
- Foegje de snoekige sipel oan 'e sêft en sette, rôpje, oant licht en ljochtbrún. Foegje de knoflook en koekje, opnij, foar in oare minuut. Kombinear de hûn en de loft en knoflookmjitting yn 'e drukkerij.
- Yn in lytse skip kombinearje de salsa, chipotelpepper of jalapeno, bier, hout bouillon, en oregano. Folje oer it hûd.
- Sleep it lid op 'e druk en bring it oan hege druk. Koken foar 18 minuten. *
- Dûbel rapper loslitte (sjoch de ynstruksjes fan 'e fabrikanten). Brûke de dekking ôf en set de ynstelling om te sûken of simmer. Kook, faak rûkt, oant de sapen konsintrearre binne, sawat 4 oant 6 minuten.
- Slaen de skerpe hûn mei waarme maat of môle tortillas en smakke tsiis, tegearre mei ekstra salsa en jo leafste toppings (lykas guacamole, sûker, slokje tomaten, griene ûnnoes, salat, ensfh.). Foar kanten, tortilla-chips, meksikaansk-styl rice, opfrette bannen, of fretten binne alle goede karren.
* Foar in konvinsjonele stovetop koerder bringe de druk om 15 psi (hege druk), de waarmte safolle mooglik te ferleegjen, wylst de hege druk noch hanthavenje, en kocht de hoanne foar 12 minuten.
Slow Cooker (Crock Pot)
- Sear de hûn en sûgje de űnen en knoksel nei de boppeste ynstruksjes.
- Kombinearje it hynder en oniongemerming yn 'e langere koer en tafoegje de salsa, chipotle of jalapeno peppers, bier, bouillon en oregano. Folje oer it hûd.
- Cover en koekje op LOW foar likernôch 6 oeren, of oant de keukenhokken tige tender binne.
- Sliepe it hûd en genietsje!
Do meist miskien ek wol oer
Slimmer Hokker Hokker hoekjes, Tex-Mex Stil
Easy Crockpot Chicken Santa Fe
Sliepkeuker kreale kreuk mei sûker
Sjoch ek
Top 18 Chicken Thigh Recipes
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 1270 |
| Total Fat | 74 g |
| Saturated Fat | 20 g |
| Unbesteatere fet | 30 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodium | 568 mg |
| Koarohydraten | 9 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 133 g |