Selsery is net normaal tocht as in wichtige yngrediïnte, mar dit recipe is in ferrassend lekker útsûndering. De casserole is in poerbêste manier om in sfear te brûken fan sâléery, en it is in skûtel dat jo wer en wer meitsje.
En wisten jo dat jo sâlle kinne frije? Fertsjinne, it sil syn krúk ferlernje, mar it sil noch altyd fine foar suppen, casserole en oare koken. Fruorje rau, blancheard, of ynrjochte selder yn sirkelige konteners.
As jo foarkomme om in sâlte sauze saus ynstee fan sop te brûken, haw ik in koarte resepsje yn 'e tips en farianten yn' e rekken. Of brûk in basis bechamel of farisje . In lytse tsiis yn 'e saus soe goed wêze.
Wat jo moatte hawwe
- 4 tûke sâltsoeren, (slikke 1-inch)
- Sâlt foar it kokenwetter en foar smaak
- 1 kin snoekwetter kastanjes, drained (5 oz)
- 1 kin (10 3/4 ounces) kondensearde krom fan hûnesoarp (gjin wetter tafoegje)
- 1/4 bekerte pimiento, drained
- 1/8 teaspoon friske grûn swarte piper
- 3/4 beker
- sêfte brústeksel
- 1/4 beker sliepe mangels, toast *
- 2 kieltsjes sliepe bûter
Hoe't it is
- Heak de oven op 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Bitter in 1- oant 1 1/2-kwart bakfoarm.
- Bring in pot fan wetter nei in koel, add on 1 teelike sâltsje per sâlte fan kwart en wetter en sâlte sâlé. Koel de sellen op sa'n 8 minuten. Dûbje yn in kolander en kombinearje it yn 'e lege sauspan of in skouder mei de snoeide kastanjes, smaak fan hokjesoarp en dûk pimiento. Foegje it piper ta en smaak en sâlt, as nedich.
- Spoene it sellenwerking yn 'e tee makke bakfoarm.
- Kombinearje de breaën, marmelingen en smelte bûter yn in oare bowl; sprinkelen oer de kasserole.
- Skep de kasserole foar sa'n 25 oant 30 minuten of oant heul en foarkommen.
Tips en farianten
Smaak fan Chicken Soup Substitute - Yn in topte smelje 3 jellenpoaten fan bûter. Foegje 4 kieltsjes fan miel en koekje, rûn, foar 2 minuten. Tydlik tafel 3/4 tûke hûnen en 1/2 tof molke. Kook, rimje oant tinkt. Sâlte en friske grûn swarte pfeffer oan tasteje.
Foegje wat sûchdoarp of paddestoelen oan it sellenmjittigens foar wat ekstra smaak en tekstuer.
De kastanjers jouwe ekstra knipe, mar se kinne wegere wurde. Foegje inkele ekstra toaste sliepende almonds oan it kasserolgemerm, as jo wolle.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 147 |
| Total Fat | 8 g |
| Saturated Fat | 3 g |
| Unbesteatere fet | 3 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodium | 207 mg |
| Koarohydraten | 16 g |
| Dietary Fiber | 3 g |
| Protein | 4 g |