Dizze salmon steaks binne pocht mei in lyts wyft of wyt wyn en in moaie arbeide fan krûden en fiedings. Slaen dit lekkere entree mei in salade en rice pilaf , of ien fan jo favorite keuken.
Wat jo moatte hawwe
- 2 beker wetter
- 1/2 beker droech wite wyn of droege wyft
- 1 lek, slikke
- 1 citroen, slikke
- 1 1/2 teaspoons sâlt
- 1/2 teaspoon poppenkoers
- 2 sprigs dill of 1/2 teaspoon droege dillweed
- 2 sprigs pearse
- 4 salmon steaks, sawat 2 pûn
Hoe't it is
- Kombinearje 2 beker wetter, wyn, lekje, citroen, sâlte, pepperkoaren, dill en petersje yn in grutte sûkelade. Heat nei sied. Hinderje, dekken en simmerje foar 10 minuten.
- Meie salmon steaks tafoegje, dûbelje en simmer 5 minuten (in lyts lier foar steaks diker as 1/2-inch), of oant fisk makket maklik mei in gabel.
- Lift steaks fan it koetsjeitsje mei in slotted spatula en plak op servet platter. Serve mei kokoom saus, hollandaise saus, of ien fan jo favorite sauces.
Tsjinje 4
Mear favorite Salmon Recipes
Der binne in ferskaat fan lekkere manieren om geniete salmon te genietsjen. Jou ien fan dizze resepten in besykje it folgjende kear as jo yn 'e stimming binne foar salmon:
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 489 |
| Total Fat | 23 g |
| Saturated Fat | 4 g |
| Unbesteatere fet | 8 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Sodium | 1,017 mg |
| Koarohydraten | 7 g |
| Dietary Fiber | 2 g |
| Protein | 55 g |