Dizze lamkoppen binne droech en serveard mei in lekker sûkerkrûd saus. De smaak fan de saus folget de sûpe chops troch it tafoegjen fan de smaak fan loft, pilz en thyme.
Wat jo moatte hawwe
- 8 lamme skuorren, 1-inch dik
- 2 oant 3 kieltsjes slokje leuk
- 2 kielspoaten lofter of margarine
- 4 oz frisse sliepstokjes
- 1/2 kop sûker
- 2 kieltsjes molke
- Dash droege blêddym, smoarge
- Dash sâlt, of foar smaak
- Dashgrûn swarte piper
Hoe't it is
- Broil lammetop nei winske donaasje *, ien kear om beide kanten te breidzjen. Wylst lamkoppen oproppe, meitsje de saus.
- Yn in sêftguod oer midsmjittig hege helt, melt bûter; sauté leuk en poddels oant tender.
- Sûker, melk, teym, sâl en piper.
- Koekje en reitsje oant it hurde; kôch net. Serve saus mei brune lamkoppen.
* Foar 1-inch lamkoppen, breed in totaal fan 12 minuten foar medium. Foar goed ôfdielde lamkoppen, broed sa'n 18 minuten.
Mear Lamb Chops
Lamb Chops mei Apples
Bakkele Lamb Chops mei karotten
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 1626 |
| Total Fat | 114 g |
| Saturated Fat | 49 g |
| Unbesteatere fet | 46 g |
| Cholesterol | 533 mg |
| Sodium | 663 mg |
| Koarohydraten | 4 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 137 g |