Dizze maklike dillbeien slices binne perfekt foar burgers en sandwiches. Of de pylkjes te keapjen en tafoegje oan Dilly Deviled Eggs , Red Potato Salad Mei Sûr en Dill of dizze Remoulade saus .
De pickles meitsje ek fabulous kado foar famylje, freonen en buorlju.
Wat jo moatte hawwe
- 4 pûnen ynkommende komkommers
- 5 sierppe poppen sâlt (kanaal sâlt, ferdield)
- 2 1/2 kearnt wetter
- 3 tûke mei siedig
- 3 beker wetter
- 2 kieltsjes sûker (granulearre)
- 6 teaspoons dill sied
- 3 teaspoons giele sardadens
- 6 medium baaiblêden
- 18 oant 24 swarte pippoers
Hoe't it is
- Slice einiget fan komkommers dan slipe yn 1/4-inch rûntsjes.
- Set de kucumber slices yn in grutte nonreaktive skouder of pot * en dekke mei de 2 1/2 kearn fan wetter.
- Foegje 3 kieltsjes sâlle en roar oant it sâlt oplost wurdt. Cover en lit stean foar 12 oeren.
- Draakkokummers.
- Prepare jarren. Folje in siedende wetterkanner mei heal fol mei wetter; Slachtoffers en bringe in ko.
- Cover en ferminderje heger om leech te hâlden.
- Yn in net-aktive rustfrij stiel of eamel-lined pot, kombinearje de 3 bekerregels en 3 beker wetter.
- Yn 2 littens sûker sûkerje en 2 kielpoaten fan sâlt oant oplost. Bring in ko.
- Yn elk fan seis 1-pint krûden, tafoegje 1 teaspoon dill sied, 1/2 teaspoon-senfeksel, 1 bôleblêd , 3 of 4 poppenkoaren, en sawat 1 teelappe fan krûdde knokke. Pack mei komkommers.
- Heakje tafoeging oan elke jager oan, wêrtroch 1/2-inch fan koprspace.
- Wipeje en ôfbrekke fan 'e ringen en knipen fan' e krûden mei in fever papierenhok. Meitsje mei de linnen en skerre op jagersringen tightly.
- Set de jagers yn in rack en legere se sesje yn it heule wetter. As it nedich is, folle mear siedzje fan dreechkeaper wetter, sadat it wetternivo op syn minst 1 oant 2 inch is boppe de glisten.
- Bring it wetter nei in ko. Cover en sied foar 10 min.
- Nim de jagers yn in reade om folslein te keapjen.
- Ungefear 24 oere letter, kontrolearje alle fetjes foar in goede sealing. As jo in jakje hawwe dy't net goed passe, krij it dan en brûk it fuort fuort.
- Bewarje yn in kâlder tsjuster plak foar in pear wike foar it brûken. Nei it iepenjen krij de pickles foar oant 2 moannen.
* Brûk in eamel-linede of raff. Stiel pot, of in raff. Stiel, glês of keramykok.
Sjoch ek preparearjende jaren foar kanaal en siedende wetterferwurking
Do meist miskien ek wol oer
Perfect Homemade Bread en Fett
Einige 10-Minuten-Schnell-eingelegte rote Zwiebeln
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 23 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1.465 mg |
| Koarohydraten | 4 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |