Frisse cranberry beanen (of oare frisse skelbebannen ) binne prachtich koekje yn in stikje flüssigkeid mei smoarge knoflookten en sageblêden. Dizze binne lekker waar, waarme of sels by keamertemperatuer. De oerbleaunen kinne mei rij kocht wurde en tsjinne mei in tangy griene salat of mei in stik mingde reade sipel en konsonde tonne.
Wat jo moatte hawwe
- 1 pûn frisse cranberry bannen yn har poppen
- 4 knokje knoflook
- 1/4 beker
- ekstra jild olie oalje, plus mear foar it tsjinjen as jo wolle
- 4 grutte blêden frisse sage
- 1/2 teaspoon fynsume sâlt
- 1/4 teaspoon friske grûn swarte piper
Hoe't it is
- Shell de cranberry beans. Peel en smakke de knoblaak.
- Heakje in middel pot of grut sûtje panne oer hege middel. Add 1/4 tûke oliveelje, cranberrybannen, knoflook, sjitblêden, sâlt en piper oan 'e pot mei tegearre 1/2 pear wetter. Bring nei in simmer, dekkjen, beheine de heft nei leech en koekje alle 10 oant 15 minuten of sa oan en tafoegje ekstra wetter, 2 of 3 kielpoaten op ien kear as it pot thúst liket, oant beanen binne tender en smaak binne fermannich, sa'n 90 minuten.
- Slaen de beanen waarm of by keamertemperatuer, mei fruchtige ekstra jild olie oalje.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 558 |
| Total Fat | 15 g |
| Saturated Fat | 2 g |
| Unbesteatere fet | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 311 mg |
| Koarohydraten | 82 g |
| Dietary Fiber | 22 g |
| Protein | 27 g |