Dizze maklike marine wurdt laden mei lemon en knofel smaak, perfekt foar salmon, toner, of oare brune, bakte of gerriske fisk. Of, brûk de marinade foar hûn.
Wat jo moatte hawwe
- 2 kieltsjes
- oliifoalje
- 1/2 lytse sipel (skjin minens)
- 1 keuken
- knoflook , mingd
- 2 kieltjepeal frisse rosemary (slaapt)
- 1/4 beker frisse citroen sap
- Dielje frisse kursus grûn swarte piper (of nei smaak)
Hoe't it is
- Mingje alle yngrediïnten en brûke de marinade fuortendaliks mei fleis of fisk yn jo keuze fan in pluze sûkerblokje of in kontener. Ofdieling of seal en marinearje yn in kuolkast.
- Brûk dit as in bosende saus ek, mar bringe nei in rollende koel nei gebrûk as marinade.
- Mei of sûnder de earste marine, fine jo dat as jo grillje, dit wurket it bêste foar de measte fisk.
(Opmerking: as jo in sûker karamelisearjend effekt taheakje wolle.
Add 1 oant 2 kieltsjes fan oranje bloei of kleune huning nei de marinadeferve.
Ut Skye:
Ik brûk de marinade op hast allegeaten en fisk. Alaskan Coho Salmon is benammen leuk mei dizze marinade! Myn man liket de Salmon, mar genietsje fan boneless, skinlike hoanneboarsten safolle!