01 of 06
Crimpen Pie Crusts Foeget Stil
Apple Pie mei rommelkrust. JMichl / Getty Images Kjeldige en mislike pielen kinne noch goed sûget, mar prachtige pies jouwe in tafel en feestjes festje. (En jo kinne it wurd sizze: "Wy geane mei ús eagen earst".) De kaai foar in prachtige pie, neist it meitsjen fan in goeie krust en it bakken it lang genôch om goed te koekjen en brún, is in dekorative kante te meitsjen troch de râne fan it pie. Crimppear krusten draaie net allinich de rinnen fan dûbelkrustige pearen, mar makket ek de krustkanten perfekt, of at earlik echt aardich.
Der binne fiif ferskillende manieren om de râne fan in piekkrust te skodzjen. Kies de metoade en lêste optreden dy't jo bêste - en brûke dan. Jo earste ynspannings op even krimpende rânen meie net perfekt útbliuwe, mar bliuw derby, en gau sil jo bliid wêze as pie!
02 of 06
Classic skalloped Pie Crust Crimp
Mini-Scallop Pie Crust Crimp. Molly Watson Dizze klassieke scolopkrust is frij maklik te master. Brûk de yndeksfinger fan 'e iene hân om de ynderlike kante út te pakken, wylst de bûtenkant yndrukke mei de thumb- en yndeksfinger fan' e oare hân. Werhelje de hiele râne fan it pie. It resultaat is in sûkelade lytse skelopkant dat sjocht krekt lykas jo grandmother (of de hoeke bakkerij) brûkt wurdt om te meitsjen.
03 of 06
Grutte skoloped Pie Crust Crimp
Pie Crimping - Grutte Scallop Edge. Molly Watson Foar in wat moderne útsjoch kieze dizze grutte skelopkante. Bend jo yndeksfinger fan 'e iene hân en brûke de midden fan' e bûnder finger om de ynderlike râne út te pakken, wylst de thumb- en yndeksfinger fan jo oare hân de bûtenkant yndrukke. Dit sil grutte, moaie sjitplaten meitsje. Ferjit de hiele rûte om it pie foar in wat minimalistyske nimme op 'e klassike krimp.
04 of 06
Rope Pie Crust Crimp
Rope Edge - Pie Crust Crimp. Molly Watson Net ynteressearre yn 'e klassyske sjopopmethod? In ienfâldige knyn, as rjocht dien, kin in elegante rope-like effekt meitsje. Slút de piekkrûd sanft tusken dyn thumb en yndeksfinger, doch dat op in hoekje en ferdylgje de bûtenkant fan 'e tee mei elke knip. It effekt moat sa sjen as de rânen fan in tou om de piekkrust hinne rinne.
05 of 06
Einfach Angled Pie Crust Crimp
Einfach Angled Pie Crust Crimp. Molly Watson In relatyf fan 'e skelopkante, mar it kreëarjen fan in minder dramatyske effekt, is de ienfâldige kwikende krimp in subtile manier om in lytse flair ta te foegjen oan elke pie. Om dit soart te berikken, stapke en útje mei jo thumb, wylst jo yn 'e bûtenkant yntsjinne mei de yndeksfinger fan jo oare hân om in ûnnoazele, sels piekkrimp te meitsjen dy't net te spegeljen is.
06 van 06
Fork Pie Crust Crimp
Fork Pie Crust Crimp. Molly Watson Krekt yn 't gefal binne de oare metoaden, sa't se binne, sa as jo binne, krekt bûten jo belang of oanstriid, jo kinne altyd gewoan in gabel brûke! Yndielje drukke op 'e râne, mei it brûken fan de tinen fan in gabel om beide tegeart tegeart te meitsjen en in hûsige dekorative patroan om' e rânen te litten. Dit is in goede metoade as jo sykje om de bern te krijen - of se bidde jo om te helpen!