10 boerenburch shopping tips

01 of 11

10 tips foar it meitsjen fan Farmers Market Shopping in Breeze

Winkeljen op boerenmjers is de maklikste manier om lokale te iten. Jo witte wêr't it iten komt: Nei allegear is de lânbou dêr rjocht en jo kinne se freegje. Mear as ien winkels is lykwols thús kommen mei tastsjes fan produksjes dy't ûnreplik gien binne. En in protte oaren hawwe nei in moarns rûnlieding oer de stâlen allinich om te gean mei hûs mei kartsjes en in dûbele ekspresje. In bytsje plannen kin wiken winkelje op produkten op in boerderij merkferiening meitsje en de wike koart in snappe meitsje.

02 of 11

# 1 Kennis jo seizoenen

As jo ​​in bytsje witte wat te ferwachtsjen as jo nei de boerenmarkt komme, wurde besluten op elke stâl folle makliker. Lear wat wat groeit yn jo gebiet as en prate mei de winkels oer wat der komme sil yn 'e kommende wiken nei merk komme.

• Seasonal Fruits & Vegetables
• Spring Fruits & Vegetables
• Simmerfruchten en grienten
• Wetter - Agrarwetter
• Wetter - Agrarwetter
• Seizoens troch regio
• Sykje troch steat

03 of 11

# 2 Go Early (of Go Late)

Mjitkundigen sille minder folge wurde, as se iepen of krekt foardat se ticht binne. Der binne in soad, in protte útsûnderings foar dat, besykje op jo merk te besykjen op ferskillende tiden om de bêste tiid foar jo út te finen.

Foar de bêste seleksje, gean earst oan de boeren merk. De bêste saak giet earst. Populêr mar mar beheinde artikels kinne sels útdrukke foardat de dei dien wurdt. It is sa ienfâldich as dat.

Foar de bêste dealen, gean nei de boeren tsien let. Boeren en oare ferkeapers somtiden koartingprodukten ynstee fan lade se wer op en slopje se thús. (Kontrolearje dizze oare tips om jild op Farmers Markets te bewarjen.) Boeren helle dit iten foar in libje, lykwols, ferwachtsje net of freegje nei djippe tsjinsten. Wichtich binne guon merken regels tsjin ein-de-dei-diskonte.

04 of 11

# 3 Bring Big Bags & Small Change

Guon boeren makken makelaars sakken, mar se binne dun en dunlik plastyk dy't dreech binne ûnder it druk fan eventuele subtile keuken. Soargje derfoar dat alles nei hûs komt fan 'e boermerk merk sûnder it op' e stoel te stapjen of op 'e flier fan jo auto te spuienjen troch jo eigen stoflike kevas of nylon tasaken te bringen. In rugzak kin de learling makliker meitsje, foaral foar gewichtich of bulkende artikels. Ik hâld fan RuMe tasjes om't se lyts foldje en tonne drage.

Hoewol feroare ferwizings meitsje, krijden leuk en hurderer as jo genôch (of ticht by genôch) wizigje hawwe. By guon boeren merkt "lytse feroaring" dimmen en nikkels. Yn gruttere stedske gebieten wurde in protte produkten op boerferkearmerken ferkocht yn dollar of fyftich minder ynkommens.

05 of 11

# 4 Sketch Meals foarôfgeande tiid

Om't jo witte wat jo wierskynlik fine kinne op 'e boeren merk, kinne jo in bytsje mielplanearje en winkelje oanpasse. Bygelyks, as de lokale spearpas krekt yn it seizoen kaam en jo kinne net genôch krije, wite jo dat jo in pear roastige spearpensje wolle, wat guon yn in Asparagus Chickpea Soup kocht en wat in rotsje yn in Asparagus-Butter Salat salat . Sa kinne jo sawol hoefolle bûnsen fan spargel binne te keapjen en dat jo ek wat springe ionen of krûden nedich hawwe om de sop en guon saladesgrûn te foegjen.

Meitsje ynspiraasje en resepjes ûnder:

• Spring Recipes
• Summer Recipes
• Fall Recipes
• Winter Recipes

06 of 11

# 5 Plan foar Spontaneity

Ja, jo sille better meitsje as jo jo reis plannen meitsje oan de boerewinkel. Jo moatte lykwols in bytsje wokkerkeamer foarlitte foar dy aardbeien dy't jo net witten wiene op 'e merke sa frjemd, of de sûkinym bloeiden dy't jo noait besocht hawwe. It probearjen fan nije dingen is in diel fan 'e wille fan' e boeren op 'e merk.

07 of 11

# 6 Wurk yn Volume

De bêste dealen op 'e boerenmarkt binne doe't jo yn bulk keapje. Jo genietsje fan 'e bêste aroma's en de bêste prizen as jo in protte fan wat alles is op har rispinge. Hoe brûk it alles op? Besykje nije reseptjes mei favorite lekker of learje de ferlernende keunst fan it behâld fan iten . It frijen, it kanaelen en it droege binne gewoan wat fan 'e wizen dy't jo seizoene smaak besparje kinne jo fine op' e boerenmarkt foar letter yn it jier.

08 of 11

# 7 tinke "folsleine fiedings"

Nee, net dat "folsleine fiedings" - tinkt yn hoefier't it iten groeit en komt nei de boermerk, sûnder earst ferwurke. Karotten komme folslein en ûnbeskoft. Beets hawwe noch greens (en dirt) oanbean. Learje om it geweldige produkt te behanneljen kin guon wurde brûkt, mar de superior smaak is de oanpassing wurdich.

• Hoe kinne jo Lettuces skjinmeitsje
• Hoe kinne jo Artichokes fine?
• Hoe foar Shell Fava Beans
• Hoe as Hull Strawberries
• Mear tariedingstips

09 of 11

# 8 Sprekke mei de boeren!

As jo ​​in griente fine dat jo nij is foar jo op 'e boerenmarkt en wolle it in probearje jaan, freegje de boer hoe't it it te meitsjen. Foar de bêste tips freegje hoe't se it ite wolle.

10 of 11

# 9 ynvestearje yn wielen

As jo ​​elke wike in soad kolleezje kieze, beskôgje dat jo in rolde winkel of wagje krije (kuollers meitsje prachtige fergunningen foar fruchten en griente) om jo haal fan 'e boeren op' e hiem te keap yn ien reis. (Mar asjebleaft, o sa, oanjaan ekstra oandacht foar kampers en de stâlen as jo jo tsjillen trochgeane of troch de boeren merk te heljen !)

11 of 11

# 10 Hâld it ienfâldich

Jo keapje ultra-friske produkten as jo op 'e boerenmarkt winkelje, lit de natuerlike smaak sjen as jo it koekje. Bliuwende tariedingen ienfâldich. Jo meitsje it koken makliker en jo kinne wierskynlik probearje (en ite) noch mear lokale fiedings fan 'e boerenboarne de kommende wike.