01 of 06
Begjin mei frisse hekjes of greens
Red Leaf Salat. Molly Watson Oft jo fruityf greens hawwe fan in spesjaliteamers, arugula dy't jo op jo finster groeid hawwe, of hurde wintergrûnen as kale of kollardgriene, begjinne mei frisele lettuces of greens as it mooglik is. Dizze neifolgjende wurkwize wurket foar hokker salat of los of saaklik lekkere.
Lytsere blêden kinne hielendal ferlitten wurde, en hertlik greens as Switske kroade of Dino kale om kofje te meitsjen kin gewoan ienfâldich wurde. Mar de measte greens sille ienfâldiger wêze om te handen, te koekjen en ite as se tebrutsen binne. Tearje, ynstee fan toch, greens om de bruorren te minimalisearjen en har krúnige tekstuer te hâlden. Hoewol super rikke greens as kolladen en kale en wurde hurd makke as opnij mei gjin sike effekt.
02 of 06
Swish Greens In Cool Water
Washing Salat. Molly Watson Folje in grutte kok of in skjinne sink mei in protte kûle wetter. Meitsje de sâlte of greens ta en meitsje se om har om te swierjen en elke grûn te heljen. Dirt en stiennen sille oan 'e boaiem sineare, wylst de greens magysk floeie sjogge boppe allegearre.
03 of 06
Of brûk in salad spinner
Washing Salat In in spinner. Molly Watson As jo in salad spinner ha, witte dat it wurket foar mear as droege! Brûk it ek foar de waskende seksje. Set de sâlte of greens yn 'e bolle fan' e salade spinner - ferlies de siedpunt yn!
04 of 06
Lettuce Lútsje út wetter en droech
Lettuce fan it wetter. Molly Watson Lekke de sâlte of greens op en út it wetter, lit de smoarch en pún efterlitte, en yn in kolander of op in skjin keukentúch of lekken fan papieren handdoeken set. As jo in saladespinners brûke, nim dan allinich de sfear yn. Oannomke de salap út 'e hannen as byld, lûke it op skjin papierhanddoeken of yn in skjinne kolander.
Tink derom: Lit it wetter en salat net yn in kolander útinoarme , de smoarch dy't op 'e boaiem fan it wetter súnde sil wer op' e grûn wer op 'e nij komme.
Spin de sâltje droech yn in saladespinnewerder of pat it mei handdoeken of roll it op yn papieren handdoelen om de blêden safolle mooglik te skodzjen. Brûk de skjinne salat yn in salade, koekje, of sjoch de folgjende stap foar it opslaan fan waskene sâlt.
05 of 06
Lettuce on Clean Towels
Troesking sûkelade. Molly Watson De sâlte of greens opslaan: Lizze ferskate lagen fan papieren handdoeken of in skjinne kooktúch op in skjin wurkflak. Sprekt de salap of greens allinich boppe. Ik fyn in lingte fan 2 grutte of 3 reguliere papieren handdoeken of in grut prachtteksel goed foar in grutte kop fan sâlte of bunch fan greens.
06 van 06
Rôlje salatje yn lagen fan sierige túchjes
Rolling Salat om te Dryen en opslaan. Molly Watson Rôp de handdoeken mei de salap yn har. De handdoeken sille elke fêste feiligens opnimme, dy't de salap fan 'e wyntún hâlde, wylst ek in heul fûle miljeu hâlde om te hâlden fan it droechjen. Dat ien-twa stamp helpe litte folle langer dan salat op oare manieren opslein.
Bliuw de keuken-wekkele salat of greens yn in skjinne plastike tas en kjeld. Keuning op dizze manier sil meardere dagen langer leverje as ûnreplikke of net-rôle greens.