Hoewol in protte soargen kinne wurde mei karotte-soap-resepten dy't mei yndiaan geweldige smaak, lykas cumin, koarander of gram masala, sûpe brûke, dizze sop brûkt de rike smaak fan kokosmilch, de tinigens fan apple-sider, en de oaky byt fan Chardonnay om in smaak en smaaklike fegetaasje te meitsjen -boarne soep.
Njonken lekker is dizze soap eins folop mei in soad aphrodisjale eigenskippen en is goed foar jo sûnens. Karotten hawwe allinich goed foar jo foar ferskate redenen. Mei it tafoegjen fan de apples, ingel, knoflook en kokosmol, soarget dit in grutte thumb om te wurkjen foar in datumjûn foar twa.
Troch it lange stadige keuken, fiele jo frijwat in folle bedrach fan griente brún yn te sluten by it koekje. Besykje tegearre seis cups te begjinnen om te begjinnen en as it nedich is yn 'e tyd, adde mear nei it dûn it út as it te dik is. As jo genietsje kinne jo ek mear kokosmilk brûke om dizze dûns te dûnsjen as it tafoegjen fan heapen fan smaak.
Wat jo moatte hawwe
- 6 teaspoons sûnder sûker
- 2 smel lekkere (giel of sûte, dûke)
- 4 oant 6 nekjes knokkelje (dûken of mingd)
- 10 tûken organyske woartels (wurdt yn in prosessor of oven smoeare stikken smakke)
- 2 tûke apfelmulder (organysk unfiltered of sap)
- 2 beker Chardonnay (leafst ien swier op de iene of knooppuntnota)
- 6 oant 8 poppen griente bou (biologyske)
- 1 kin kokosmole (8 brûke) (brûke gjin ljochtferzje)
- 1/2 beker Ingwer (friske griene)
- 1 1/2 teaspoon Thymes (as it droegen wurdt droegen; 2 kieltoepels fris)
- 1/2 teaspoon sâlt (mear nei smaak)
- Garn: grûn
- Sûpe en spicy Nuts
- Garnje: creme fraiche (keapje of meitsje jo eigen)
Hoe't it is
- Melt bûter yn in grutte pot en tafoegje de dûmde sipel. Sauté is oant de űnder begjint te ferhezen en toetsen de knoflook en thyme yn 'e pot. Ien iene űnderingen binne licht opsichtich en lûdbrún yn 'e pear sider en chardonnay. Foegje ek de smakke of roastige woartels. Koekje foar inkele minuten en foegje dan 4-5 kaai fan griente bou.
- Lit simmer op middelhehe foar ûngefear 10 minuten oant de woartels sterker mûlke binne. Brûk in immersion-blender as jo ien of oerdraaien hawwe oan in food processor oant puree. Ienris hat it in smoarere konsistinsje berikt, koekje op middelhehe oant it lei lûkt en dan mingde yn 'e gatere ginger, katoenmilch en heal de roede. Rigeren bringe faak hitte werom nei hast sied en bring in pear mear beechen fan sier. Folgje sâl en piper oan en ferheegje de heft nei midsmjittich, dekke en koekje foar sa'n oere. Taste en tafoegje as it nedich is en mear brún. Simmer op lege sa lang as jo kinne alle smaak ynflaaie.
- Om te tsjinjen, lizzen yn bollen, drukke yn guon crème fraiche en grûn sûke en spicy nuts.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 250 |
| Total Fat | 17 g |
| Saturated Fat | 14 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodium | 602 mg |
| Koarohydraten | 24 g |
| Dietary Fiber | 6 g |
| Protein | 5 g |