Cocktailpartijen binne jierrenlang in populêre sosjale gearkomste west. Se wiene yn 'e earste desennia fan' e tweintiger jierren in hit yn 't gefaren troch Prohibition, en stoaren in eintsje yn' t lêste diel fan 'e ieu, mar se binne werom.
Cocktailpartijen binne geweldig foar ûnderwerpen fan freonen of bedriuwen, of in kombinaasje fan 'e twa. Se binne ek geweldig foar iepen huzen of receptions, sawol saaklik as persoanlik.
De gemiddelde cocktailpartij duorret 2-3 oere yn 't hokker gasten snackje op in ienfâldige fersprieding fan iten en tafappe op grutte cocktails by it petearen mei oare gasten. It is eins in maklik evenemint om te planjen en der binne safolle mooglik beskikbere mooglikheden.
Partij besluten
In cocktailparty kin sa ienfâldich as komplek wêze as jo it meitsje wolle. Der binne in pear fragen dy't jo sels freegje om in partij te planearjen fan in partij:
- Hoefolle gasten sille besykje?
- Is dit in casual evenemint foar freonen of in formele bedriuwnetwurk-evenement?
- Hoefolle tiid en ynspanning wol ik yn dy ynsetten?
- Wolle jo in folsleine bar of in beheind cocktailmenu?
- Wolle de partij yn 'e binnen- of bûtenen? As bûten, haw ik in plan om waar te besetten?
- Wat soarte fan iten wurdt tsjinne?
- Is der in tema foar de partij?
- Wolle de gasten frege om alles te bringen?
- Hoefolle jild wolle ik fertsjinje?
Planning it iten
In folsleine kursusmiel is net nedich foar in cocktailpartij.
Eardere fiedsels, lykas hynder d'oeuvres en oare fingerspeallen, kinne de gasten omgean oer it evenemint as se it nedich fiele.
Guon triede-en-echte cocktailpartij iten as bruschetta en tapenade en crackers binne perfekt foar hast alle smaak. Sels wat maklik as in tsiis, crackers en fruitpeat is perfekt foar de casual party.
Om in goeie host te wêzen, moatte jo in soarte fan iten hawwe beskikke en as jo net wolle mei iten omgean, roppe in tsjinstferliener.
Planning de Drinks
Fansels binne de dranken it wichtichste diel fan in cocktailpartij en der binne twa opsjes.
- Folsleine Bar : as jo dit foarstelle, jouwe jo gasten de opsje om harren favorite drank te kiezen. Dit is geweldich as jo in goed opsleine bar hawwe of as jo gewoan binne om de essensjele geasten te keapjen en in ferskaat oan drankjes (of in goeie bartendingguod ) te ferjitten .
- Drink Menu : Dit is myn favoryt om't it minsken stimulearret om út te gean út har drinktroutine. Jo sille ek jild besparje omdat jo gjin folslein opsleine bar nedich hawwe. Meitsje in list fan 'e drankjes (ynklusief yngrediïnten) en set it op' e bar foar gasten om te puse.
Get Some Help
Allinnich de lêste host of hostess kin alles op eigen doel dwaan en noch beskikber wêze om sosjaliseare mei gasten. De oaren fan ús moatte wat helpe.
Freegje freonen of famylje as se hannich wêze om it iten of barren te behanneljen foar it evenemint en as dat net wurket oan it wurk. In soad cateringbedriuwen leverje ek bartendens foarsjenningen sadat dit logysk is, as jo al opnommen hawwe fan de tsjinstferliener of jo kinne in aspirant of jonge bartender freegje as se de ûnderfining hawwe.
It is altyd aardich om jo bartender (pro of amateur) oan te bieden in tip foar gasten om by te dragen oan.
Helpful Tips foar in grutte partij
- Soargje derfoar dat jo al de essensjele stipe-ark hawwe .
- Skeakelje útnoegings foar froeger, mar net te betiid, 2-3 wiken moatte genôch wêze as it is in busige tiid fan 'e jûn lykas novimber en desimber.
- Meitsje it idee fan iten fan iten om te drinken mei wat jo ite .
- Hast genôch cocktail servetten, platen en glês beskikber.
- Plane op 50-75% fan de útnoegde gasten om oan te sluten om it oantal dranken dy't jo soargje moatte en hoefolle fleskes dy jo nedich hawwe.
- Skatte 2-3 dranken per persoan.
- In "WOW" faktor taheakje. Dit kin in drankje, garnish, iten, aktiviteiten, oanwêzich wêze of wat jo past foar jo partij.
Mear Party Planning Ideeën en Advys
Elke goede host of hostess is ferantwurdelik foar dyjingen dy't op har partij drinke.
Meitsje bewust fan gasten dy't tefolle te drinken ha, ôfbrekke as it nedich is en regelje foar oanwiisde bestjoerders. Ek hawwe in pear net-alkoholistyske drank, of mocktails, beskikber foar net-drinkende gasten.
- Hosting in Cocktailparty
- Meitsje in Spiritsferskowingpartij
- It meitsjen fan in drankmenu
- Cocktails foar elke seizoen en fakânsje