Dizze ynjeks marinade foar turkije wurdt laden mei lot gouden. It geheim mei in ynjeksje marinade is om te soargjen dat de marinade goed mingde is en dat de krûden moai genôch binne om troch de needle te passen sûnder te fergriemjen.
Wat jo moatte hawwe
- 1/4 beker (60 ml) ljocht-oalje
- 1/4 beker (60 mL) wetter
- 3 ottoboys (45 ml)
- Worcestershire saus
- 1 oseaan (15 ml) sâlt
- 2 teaspoons (10 ml) knoflookpulver
- 2 teaspons (10 mL) onionpulver
- 1 teelspoon (5 ml) droege baadblêden
- 1 teelike (5 ml) getroegdym
- 1 teaspoon (5 ml) droege sage
- 1 teelike (5 ml) fyn grûnplak swarte piper
Hoe't it is
- Plak leafblêd, thyme, sage yn in spesier of kofje-minder en skildere yn in pudding.
- Kombineare oerbliuwende spitzen mei yngrediïnten yn in bak.
- Simmer oer middel fan waarmte fyftich minuten, rûkt faak. It sâlt moat op dit plak oplost wurde. As it net kin, lit it gemik foar in oar 2 minuten simmerje.
- Tûke fan it heul fuortsmite en lit it gemyk klear foar 10-15 minuten.
- Laad de syringe mei marinade en ynjeksje yn 'e boarst, hoeskes en legebees. Doch dit in pear kear om de sfear út te brekken. Wekker elke gemuolle dat boppe-op boppe-op boppe. Season outside turkey and cook as directed .
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 26 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 631 mg |
| Koarohydraten | 7 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |