AZ Guide to Seasonal Fruits and Vegetables

Sjoch wat fruchten en grienten binne yn seizoen wannear

Fruchten en grienten binne op har bêste as se groeie en yn har natuerlike seizoenen groeie en reizgje net folle foardat se opknappe. Jo sjogge in alfabetysk lisinsje fan seizoene fruchten en griente en harren lanlike-seisjierrige seizoenen hjirûnder. Ofhinklik fan jo regio, groeiende seizoenen en fergunningferliening sille ferskille. Yn 'e waarmste gebieten begjinne seizoenen earder en lêste langer. Guon artikels lykas greens, carrots, bisten, en radys kinne yn 'e meast temûkbere gebieten jierliks ​​ynrjochte wurde.

Yn kâldere sônes begjinne seksjers letter en earder begjinne. Jo kinne ek sjitte op produkten troch seizoenen: maitiid , simmer , hjerst , winter .

Apples, let simmer troch de hjerst (kâld opslach oant maitiid)

Aprikosen, let spring nei begjin simmer

Artiokken, frije en wer begjin fallen

Arûchula, beskikber jierliks ​​mar it bêste yn 'e maitiid en yn' e hjerst

Asperagus, spring

Avocados, klassike simmer, mar no al jierren rûn

Basil, simmer

Beets, jierrige

Belgyske einigjend, beskikber allinich mar it bêste yn 'e hjerst en winter

Blackberries, simmer

Blueberries, simmer

Bok Choy , hjit troch spring

Boysenberries, begjin simmer

Brokkoli, jierlikse mar it bêste yn 'e hjerst en winter

Broccoli Raab / Rapini, hjit troch spring

Brussel Sprouts, let en hjerst en winter

Butternut Squash, hjerst en winter

Kabbel, bêste yn 'e ein fan' e hjerst en winter, mar allinich jier beskikber

Cantaloupes, let simmer

Kartons, winter en frjemde maitiid

Karotten, jierrige

Kauliflower, bêste yn 'e hjerst en winter, mar beskikber foar jierliks

Celeriac / Selderwurzel , hjerst en winter

Seldery, bêste yn 'e hjerst en winter, mar beskikber allinich jier

Chard - Switserlân, Red, Rainbow, simmer en hjerst

Tsjerken, let spring en simmer

Chickpeas (aka garbanzo beans), fris yn 'e simmer (droege jierrûn)

Chicoaren, hjerst en winter

Chilen, simmer

Cilantro, kâlde waar krêft fan wa't seizoen ôf is fan 'e hjerst troch de maitiid yn waarme gebieten en spring en simmer yn kâldere gebieten

Clementines, winter

Collard Greens, jierrige

Koarn, simmer

Cranberries, falle

Gemeenten, simmer

Delicata Squash, hjerst en begjin winter

Edamame, falle

Aubergine, simmer en frjemde hjerst

Escarole, hjerst en winter

Fava Beans, maitiid

Fennel, hjit troch spring

Fiddleheads, spring

Feinten, simmer en fal

Garlic, simmer en hjerst (opslein jierliks)

Garlic Scapes & Griene Knol, spring

Goatbeie, simmer

Grapefruit, winter en maitiid

Grapes, let simmer en begjin fallen

Groene bannen, simmer en frjemde hjerst

Groene űnsen / wynlannen, springe troch de hjerst

Kruiden, ferskate jier-rûn

Reitsje , hjerst en winter

Huckleberries, let simmer en begjin fallen

Kale, bêste yn 'e hjerst en winter

Kiwi, winter en yn spring

Kohlrabi , eare hjit troch spring

Kumquats, let winter en spring

Leeks, troch de maitiid falle

Lemongrass , simmer en hjerst

Lemons, winter en maitiid

Salat, beskikbere jierliks ​​nasjonaal, mar it bêste yn 'e maitiid

Limes , let simmer en fal

Mandarins, winter

Mangos, simmer

Marionbeammen , simmer

Melonen, simmer en frjemde hjerst

Munt, jierrige

Morels, spring

Mushrooms - Kultivearre, jierrige

Mushrooms - Wild, spring trochinoar

Nektarinen, simmer

Nettles, spring

Nije potatoes , spring en yn simmer op in soad gebieten

Okra, let simmer en begjin fallen

Ynienen, spring troch hjerst (bewarre yn 'e winter)

Orangen - Navel, winter en maitiid

Orangen - Valencia, spring en simmer

Oregano, jierrige

Parsley, jierrige

Parsnips, falle troch spring

Peaches, simmer

Pears, falle

Pea Greens, maitiid

Peas & Pea Pods, maitiid en frjemde simmer

Peppers (swiet), simmer en begjin fallen

Persimmons , hjitte en begjin winter

Plums en pluotten, simmer

Pomegranaten, falle

Pommelos, winter

Potatoes, let simmer troch trochslach, mar beskikber fan opslach jierrige

Pumpkins, falle

Keninginnen , falle

Radicchio, let simmer troch begjin maitiid

Rôtels, springe troch de hjerst

Radies (daikon, watermelon, oare grutte soarten), hjitte en winter

Rapini / Broccoli Raab, falle troch spring

Raspberry, simmer

Rhubarb, spring en frjemde simmer

Rosemary, jierlikse

Rutabagas, hjerst en winter

Sage, jierrige

Salsifikaat, hjerst en winter

Sommels , simmer en hjerst (fan opslach troch winter)

Shellingbeanen, simmer en frjemde hjerst

Snap Peas, Snow Peas & Pea Pods, spring

Soarch, jierrige

Spinach, jierrige

Frouljue ûnnoaten, spring en frjemde simmer

Sprouts, jierrige

Squash - Simmer, simmer

Squash - winter, hjerst en winter

Stinkende knieren, maitiid

Strawberries, maitiid en simmer

Sûkelereien, maitiid en simmer

Sûpke poppen, hjitte en winter

Sunchokken / Jeruzalem Artiokken, hjerst en winter

Tangerines, winter

Thyme, jierlikse

Tomatillos , let simmer en begjin fallen

Tomaten, simmer

Rûpels, falle troch spring

Waterkress, jierrige

Watermelons, simmer

Winter Squash, hjerst en winter

Zucchini, simmer

Zucchini Bloeien, simmer