Dit resept foar fegane-sûkelade-bananenmuffins ropt oatmeal en bananen - mar lit dizze gefoel net yn tinke dat it sûn is! As ei-frije en suvelfrije is it lykwols leger yn fet as de measte chocolade muffine-resepten, en as fegane, is it ek cholesterol frij.
Wat jo moatte hawwe
- 1 1/4 cups miel
- 1 tûke oatmeal
- 1/2 beker brún sûker (fêst ferkocht)
- 1/3 beker kakao
- 1 ślapkepûdepulver
- 1/4 teaspoon bakken soda
- 2-3 ripe bananen (mashed)
- 1/2 cup sojemolke
- 1/3 beker fegane margarine (meldet)
- 1 teaspoon vanilla
Hoe't it is
- Pre-heule oven nei 400 graden en line of fet in muffine pan.
- Yn in grutte skelk kombinearje it miel, oatmeal, brune sûker, kakao, bakpulver en bakende soda.
- Yn in aparte bôle, ferwite de bananen, sosjemilk, fegane margarine , en vanille. Kombinearje mei de droege yngrediïnten en reitsje gewoan om te kombinearjen.
- Folje alle muffin oer 2/3 fol mei klokje. Bake foar 20 oant 25 minuten, of oant de ynstapte toetspick komt skjin.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 102 |
| Total Fat | 3 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 206 mg |
| Koarohydraten | 19 g |
| Dietary Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |