Dizze soleel is perfekt foar sarkwetter, mar wurket goed mei oare fiedings as fûgel. Brining foeget feiligens en smaak oan alles wat jo kieze. Tink derom dat as jo sûkelade fleiset, dan moatte jo it sâlt net opnimme.
Wat jo moatte hawwe
- 8 beker / 1.9 l wetter
- 1/2 tasse / 120 mL kosher sâlt
- 1/2 tûke / 120 mL sûker
- 1/2 tûke / 120 mL folsleine swarte poppenkoers
- 2 ottoboys / 30 mL allspice berjochten
Hoe't it is
- Kooe 2 beker wetter. Sâlje en sûker taheakje en rimen oant oplost. Foegje noch 6 cups of kâld wetter oan en sette yn oare yngrediïnten. Lit it gemyk klear folslein foardat se brûke.
- Dit resipe makket genôch soleel foar sa'n 5 pûn fan pork tenderloin . Meitsje in pear tinbeurt yn in grutte bowl, stock pot, of plastic container. Soargje derfoar dat it grut genôch is om it swiete plus de soleil te hâlden. Bliuw de sulvermikking oer boppe, dûbelje mei lid of plestik en wapje yn 'e kuolkast. Snaaksje foar 8-12 oeren.
- Meitsje fleis út sirene, fluch gau mei kuolle wetter ôf en skjin mei papieren handdoeken. Net oerwinterje as dit alle sâlt foarkomt en it fleis ferpleatse sil. Coat mei in sâltfrije sfear rûze en koekje as rjochtstreeks.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 593 |
| Total Fat | 3 g |
| Saturated Fat | 1 g |
| Unbesteatere fet | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 56.611 mg |
| Koarohydraten | 153 g |
| Dietary Fiber | 20 g |
| Protein | 8 g |