01 of 10
It opjaan fan 'e Friezen Rolls
Cha Gio, Fjetnamous spring rolls, wurde eat fris en ûnkocht of frisd. Foardat se dan moatte se op in bepaalde wize pleatst wurde en wurde rôle. It opnimmen fan in springwolf kin swier sjogge, mar it is echt maklik as jo de hingje krije. Nei in pear winkelen sille jo begjinne as in ekspert te fielle.
02 of 10
De yngrediaders prate
Fillings foar de Fietstoel Spring Roll. Dennis KH Sim Foardat jo begjinne, moatte jo it filling meitsje foar de Fietnameel Spring Roll . Jo moatte ek 24 stikken papier wreppers (droege), 6,3-inch (16cm) of 8,7-inch (22cm) trochslach en in bakje wetter.
03 of 10
Soaking de Rice Paper Wrappers
It reizen papier yn wetter. Dennis KH Sim De droeche riss papier wrapper moat ferwiderje foardat de wrapping is. Om dit te meitsjen, in flinke kofje mei wat wat tapast of filtrearre wetter. Nim in rice papier wrapper en dûkt it folslein yn it wetter. Soargje derfoar dat de wrapper folslein wet is. Set de wiete wrapper op in grutte lege plaat.
Taljochting: As jo warme wetter brûke, sil it papier faak flugger wurde. Dit kin lykwols net yn jo foardiel wurkje as jo nije opnimme.
04 of 10
Fūgje de bemuoide Rice Wrapper
It filling fan 'e filling op' e wrapper. Wietske Cha Gio Wrapping Foardat jo begjinne te begjinnen, wachtsje sawat 30 sekonden foar de wrapper om te ferwezigjen. It sil fergriemd meitsje en begjinne te stokken op it plaat, mar dat is ok. Plak 1 heaplike otelpoon fan it filling om 1 inch fan 'e râne fan' e wrapper, oan 'e side dy't tichter by jo leit. Mei help fan 'e rêch fan in lekke drukke de filling flat yn' e foarm fan in lytse sûkelade bar.
05 of 10
Folje de Wrapper foarút
Fjalke de wrapper nei de foarkant. Dennis KH Sim Begjin it faltwurkproses. Earst fêstje de râne fan 'e wrapper it neistest foar jo, sadat it it filling giet. Soargje derfoar dat dizze earste folsplak de filling ôfhannele en de râne fan it fel wat makket ûnder it filling meitsje in rôp, lyts pak.
06 of 10
Folding ien side
Fjalke de wrapper nei links. Dennis KH Sim Folgje dan ien side. Sille jo beide hannen brûke, rjochtsje de rjochterkant fan 'e wrapper nei it sintrum, stopje wêr't it filling is.
07 of 10
Fjalke de oare side
Fjalke de wrapper nei rjochts. Dennis KH Sim Doch itselde mei de oare kant - lofts de linkerside fan 'e wrapper nei it sintrum pleatse, wêrtroch't it filling is.
08 of 10
Hâld falt efter
Bliuw de wrapper falt nei it ein. Dennis KH Sim Folje de wrapper yn te foljen troch it bewarjen fan it beëinige filling en it draaitjen oant it it ein fan 'e wrapper berikt. Kontrolearje alle kanten om derfoar te soargjen dat der gjin losen ein binne op 'e wrapper. Dit soarget derfoar dat it filling net ûntkomt as it frijen is.
09 of 10
Ready to be Fried!
Vietnamesische springwaltsje klear foar fretten. Dennis KH Sim No is jo Fietstocht rol klear om te fretten.
10 of 10
Hoe kinne de Spring Rolls foarkomme foardat it friske wurdt
Bliuw de Fietnameel Spring Rolls foar fretten. Dennis KH Sim As jo de fruor net fuortgean, rôlje se allegear op in plaat en fertsjinje mei plastykwrap, sadat se net droegje. Soargje derfoar dat de frije rollen inoar net berikke, om't se in bytsje lytsich wêze kinne en kinne reitsje as jo se apart útlûke moatte. As alternatyf kinne jo de wrappelige frije rollen frije op in oare tiid kofje wurde.
As der in oplossing is, dan kinne jo it altyd frije foar in oare Vietnamesfroulju.