Frisse figueren en in berik fan sûpe sûke meitsje dit ienfâldige, elegante fig-sorbet-resepsje. De ferrissende, wat warme toanen fan 'e figen jouwe in hege smaak kontrast oan dizze frije traap. Soargje derfoar dat guon fan 'e knappe figernaden yntakt binne foar de bêste tekstuer.
Dizze fig-sorbet-resipe makket 6 servetten.
Wat jo moatte hawwe
- 4 pakken hiele ripe figen
- 1/2 tek granulearre sûker
- 1/4 beker wetter
- 2 kielspoaten citroen sap
Hoe't it is
- Yn in medium búk oer hege waarmte, heulje de figen, sûker en wetter oant it sûker hielendal oplost.
- Ferjit de fiskgemik en lemonap yn in itenprosesor of blender oant it gemak gûle is.
- Freegje de fig-puree yn in iisemakker neffens de ynstruksjes fan it fabrikant.
| Nutritional Guidelines (per tsjinje) | |
|---|---|
| Kalorie | 74 |
| Total Fat | 0 g |
| Saturated Fat | 0 g |
| Unbesteatere fet | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Koarohydraten | 19 g |
| Dietary Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |