Hoe meitsje Mustard

Mustard is ûngelokkich maklik om te meitsjen, nimt mar in pear minuten aktive tiid yn 'e keuken, en freget in soad ingrediaten as jo op de fingers fan ien hân rekkenje kinne (as dat in protte). Dochs is it in ferskaat ynstrumint en in wolkom kado. Fan it klassike Yellow Hot Dog Mustard nei Spicy Beer Mustard, hjir binne guon reizen om te begjinnen, krekt as guon ynformaasje oer gebrûk fan sfearen.

• 01 of 06

  Gelok Hot Dog Mustard

  Dit is de klassike mild giele sardine, dy't ik op warm hot dogs groeide. It is ûngelokkich maklik om te meitsjen, en ienris makke dat hiel gewoan altyd bliuwt, behalve dat it it goeie goed makket dat it snel is.

• 02 of 06

  Spicy Beer Mustard

  Dit maklik te meitsjen fan sardielrezept is ek fantastysk op hot dogs, mar stopje der net. Besykje it yn ierappelsalade, of fermindere yn sâltwinning en marines.

• 03 of 06

  Basic Mustard-resipe mei farianten

  Op it meast baseljen neame wy de sânrêch, ek wol " tarnearre sânr " neamd, allinich de siedden fan 'e sâltplant plus wetter. It gebrûk fan wyn of bier of in oar floeistof fiert kompleksiteit oan 'e smaak, en tafoegde smaak of in oare sūr de spekiness yn.

• 04 of 06

  De histoarje fan sâlt as iten

  Siedpoar fertelde dat tûzenen jierren oan 'e iere Romeinen binne, dy't frjemde seedyk siedingen hawwe en har mei wyn mingje yn in paste, net folle oars fan' e tariedende sântsjes dy't wy hjoed kenne ...

• 05 of 06

  Wat makket de sêne hjitte?

  De sândearnen binne hielendal net heul noch heulend oant se kreak binne of grûn en mingd mei in kâld flüssigens. It is de gemyske reaksje tusken twa kombinaasjes.

• 06 van 06

  Mustard Seedtypen

  Mustard is de twadde meast brûkt spice yn 'e Feriene Steaten. It gebrûk is allinich grutter troch de piperper. Alle parten fan 'e plant binne ûre, ynklusief sied, blêden, en blommen. En it is gjin wûnder, om't searts goed wurket mei alle soarten fiedings, swart, fûgels en seafood. De measte fan ús wurde brûkt foar standert giele sette, mar der binne in protte prachtige soarten samen en tarieden sânen om te eksperimintearjen.